2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, Schweinefilet darin bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten rundherum goldbraun
Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Form (rechteckig, 20 x30 cm) innen komplett mit Butter einreiben
Für den Eintopf das Fleisch in 2 cm große Würfel schneiden Fleisch-Lauch-Eintopf anrichten und servieren.
Bier (z.B. Guinness) und 150 ml Wasser mit den Linsen in ein Schüssel geben und 2 Stunden quellen lassen
Mehl, gemahlene Mandeln, Zucker und kalte Butter mit den Knethaken eines Handrührgerätes zu einem glatten
In einer Schüssel Brötchen mit Milch ca. 10 Min. einweichen Den Falschen Hasen aus dem Ofen nehmen, leicht abkühlen
In einem Topf Milch ca. 1 Min. lauwarm erwärmen. Hefe zerbröckeln, mit 1 EL Zucker in der lauwarmen Milch
Marinara-Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken. Selbstgemachte Marina-Sauce zu Pasta oder Pizza servieren
In einem tiefen Teller Mehl mit Kräutern der Provence Brokkoli-Kartoffel-Püree und Kräuter-Schnitzel auf
Sirloin Steaks nach Belieben aufschneiden und mit Kräuter-Parmesan-Topping
Cranberries und Schinken sehr fein hacken. Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen
Gemüsecouscous mit Mango-Chutney auf Tellern anrichten und mit frischer
Kräuter waschen, trocken schütteln, Blätter von den Pfanne vom Herd nehmen und Zwiebeln in der Pfanne mit Kräutern
In einer Schüssel Cashewkerne, Kräuter und Frischkäse Feine Gemüsesuppe mit Cashew-Kräuter-Crostini auf Schalen
Fleisch waschen, trocken tupfen, in Streifen schneiden Kräuter untermengen und abschmecken.
Parmesan frisch darüberreiben und servieren.