Lachs-Spieße vom Grill
Lachs in große Würfel schneiden. Lachs-Spieße bei mittlerer Hitze insgesamt acht Minuten
Spargel mit Bärlauch-Lachs
Lachs mit Spargel und Sauce und den Kartoffeln auf Lachsliebhabern empfehlen wir dieses Rezept für Lachs
Lachs-Fischstäbchen mit Gurkensalat
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen.
Lachs-Omelett mit Kräutern
Avocados halbieren, Kern entfernen und Fruchtfleisch Omeletts jeweils mit Kräutern, Avocado und Lachs belegen
Kohlrabi-Suppe mit Lachs
Lachs ggf. über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen Zitrone halbieren und Saft auspressen.
Orangen-Lachs auf Chinakohl
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Mit Reis und Orangen-Lachs servieren.
Crostini mit Teriyaki-Lachs
Avocado halbieren, Kern entfernen und Fruchtfleisch Geröstetes Ciabatta mit Avocado bestreichen, Teriyaki-Lachs
Brot mit Lachs-Aufstrich
Lachs grob zerzupfen. In einer Schüssel Lachs mit Dill, Schalotte, Kapern
Crostini mit Avocadocreme und Lachs
Zitrone halbieren und Saft auspressen. Lachs grob zerzupfen und auf den Crostini mit Avocadocreme
Spaghetti mit Lachs und Zucchini
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Zucchini waschen, Enden entfernen, längs halbieren
Misosuppe mit Lachs und Gemüse
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Anschließend übriges Gemüse und Lachs zugeben und auf
Süßkartoffel-Lachs-Burger
Avocados halbieren, Kern entfernen und das Fruchtfleisch In einer Schüssel Avocados mit 1 EL Limettensaft grob
Risotto mit Lachs und Schnittlauch
Lachsfilet am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Lachs, Thymianzweige und 2 EL Butter zugeben und ohne
Lachs-Spinat-Quiche
Blattspinat und Lachsfilet am besten über Nacht im Spinat und Lachs auf der Quiche verteilen.
Lachs-Blumenkohl-„Risotto“
Blumenkohl waschen, putzen, Röschen vom Strunk trennen und in den Mixbehälter geben. Mit eingesetztem
Lachs im Ofen mit Gemüse
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Zitrone waschen und in Scheiben schneiden.
Orangensalat mit Zitronen-Zimt-Creme
Zitrone heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben Orangensalat mit je einem Klecks der Zitronen-Zimt-Creme
Zander mit Kräuterkruste und Zitronen-Risotto
Zander am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Eine Zitrone halbieren und Saft auspressen.
Zitronen-Pasta mit frischem Spinat
Die Zitronen heiß abspülen und am besten mit einer Zitronen pressen - man benötigt 4-6 EL Zitronensaft