Hähnchenbrust waschen, trocken tupfen und längs vierteln Limettensaft mit 1 EL Zucker verrühren, bis sich der Zucker komplett
Lauch mit Wurzelenden längs halbieren, ggf. welke Blätter , Salz und Pfeffer eine Marinade anrühren und den Lauch
Wurzelansätze vom Lauch entfernen und Lauchstangen längs halbieren.
Lauch waschen, Wurzelende entfernen und leicht schräg einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Lauch
Wurzelansatz des Lauchs entfernen und Lauch längs halbieren Pfanne 2 EL Olivenöl auf mittlerer Stufe erhitzen und Lauch
Räuchertofu mittig halbieren und dann längs in Scheiben Restlichen Lauch in feine Ringe schneiden.
Kartoffeln waschen, schälen und in grobe Würfel schneiden. In einem Topf mit Salzwasser bedeckt aufkochen
Lauch längs halbieren, Wurzelansatz entfernen, in dünne Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen, Karotten und Lauch
Das Wurzelende des Lauchs entfernen. Lauch längs halbieren, fächerförmig aufklappen und
Inzwischen vom Lauch die Wurzelansätze und ggf. die Schnitzel salzen, beidseitig im Gewürzmehl wenden bzw. komplett