Scharfer Bohnen-Kartoffel-Salat mit pochiertem Lachs
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Lachs waschen, trocken tupfen und in die Flüssigkeit
Kokos-Blumenkohl-Suppe mit Lachs-Frikadellen und Kaviar
Lachs sehr fein hacken. In einer Schüssel Lachs mit der Hälfte des Korianders
Gemüse-Brat-Reis mit Erdnuss-Sauce und Tofu
In einem Top Basmatireis mit Salzwasser bedeckt aufkochen und anschließend zugedeckt auf mittlerer Stufe
Vegane Tarte Tatin mit Pflaumen und Vanilleeis
Blätterteig abrollen und auf einer bemehlten Fläche Tarte Tatin auf einem Ofenrost ca. 5 Min. auskühlen
Thunfisch-Tacos
Für die Tacos das Weizenmehl mit dem warmen Wasser Die Teig-Rolle in acht gleich große Scheiben schneiden
Kartoffelpfanne mit Lauch
Von den Lauchstangen den Wurzelansatz entfernen, Lauch hinzufügen und 10 Minuten bei mittlerer Hitze braten
Putengeschnetzeltes mit Lauch
Lauch und Champignons putzen, Lauch in Ringe und Champignons Zwiebeln, Lauch und Champignons im restlichen Bratfett
Risotto mit Lauch
beschichteten Pfanne bei nicht zu starker Hitze 2-3 Minuten braten noch 1 Minute braten.
Nachos selber machen
Aus den Teigkreisen Nachos zurechtschneiden und auf Nachos für 6-10 Minuten backen (je nach Dicke der Nachos
Veggie Tacos
Für die Tortillas das Masa Harina in eine Schüssel geben und nach und nach Wasser hinzugeben. Zwischendurch
Birria Tacos
Zimtstange, Nelken und Lorbeerblätter entfernen und in die Tacos Birria Tacos mit Guacamole servieren.
Blätterteigtaschen mit Lauch
Saure Sahne im Becher mit Curry, Zimt und Salz abschmecken oder kalt zusammen mit dem Saure-Sahne-Dip servieren
Gedämpfter Lachs an Meerrettich-Kartoffelpüree mit Karotten-Kohlrabi-Gemüse
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Gemüse und Lachs ca. 10–12 Min. zusammen garen.
Marinierter Lachs mit Teriyakisoße zu Gemüse aus dem Wok und Jasmin-Reis
Aufgetauten Lachs abwaschen und trocken tupfen. Lachs aus dem Ofen nehmen.
Nudeln mit geräuchertem Lachs in cremiger Fenchel-Sahnesoße mit Dill
Wasser und Sahne zum Fenchel geben, mit Salz und Pfeffer Nudeln und Fenchel-Sahne-Sauce in einer Schüssel mischen
Dulce de leche
Die Sahne und den restlichen Zucker dazugeben und bei Ist die Konsistenz zäh und cremig, ist die Dulce de leche
Schinken-Lauch-Makkaroni
beschichteten Pfanne erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch glasig braten Frischkäse und Sahne unterrühren, aufkochen und servieren
Überbackene Nachos mit Hack
Cheddar reiben und die Hälfte davon über den Nachos Nachos im heißen Ofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca
Garnelen-Lauch-Flammkuchen
Lauch putzen, waschen und in feine Ringe schneiden Fladen mit Frischkäse bestreichen, Lauch und Garnelen
