Pasta in cremiger Lauch-Hackfleisch-Soße mit Champignons
Wurzelansatz des Porrees entfernen und Porree längs Sahne, Wasser und gebratene Pilze zugeben und alles
Spätzle mit krossem Speck, Lauch und Röstzwiebel-Crunch
Lauch vom Wurzelende befreien, längs halbieren, quer In der Pfanne auf hoher Stufe Lauch ca. 2 Min. anbraten
Tacos mit Jerk-Rub-Hähnchen und Ananas-Salsa
Hähnchenbrust waschen, trocken tupfen und längs vierteln Tacos mit Jerk-Rub-Hähnchen und Ananas-Salsa mit etwas
Gebratene Schupfnudeln mit Champignons und Lauch an Haselnuss-Crunch
Schupfnudeln ca. 4–5 Min. goldbraun braten und auf zugeben und ca. 3 Min. braten.
Fruchtig frischer Linsensalat mit Lauch, Nektarine, Mozzarella und Rucola
Wurzelansatz des Lauchs entfernen und Lauch längs halbieren Pfanne 2 EL Olivenöl auf mittlerer Stufe erhitzen und Lauch
Scaloppine al limone mit Kartoffel-Lauch-Püree und Bärlauchpesto
Kartoffeln waschen, schälen und in grobe Würfel schneiden. In einem Topf mit Salzwasser bedeckt aufkochen
Tagliatelle mit frischem Pesto vom Basilikum und Gemüse aus Lauch und Tomaten
Lauch waschen, Wurzelende entfernen und leicht schräg Tomatenhälften zugeben und weitere ca. 3 Min. braten
Sellerie-Räuchertofu-Päckchen mit Thymian und Sellerie-Lauch-Gemüse
Räuchertofu mittig halbieren und dann längs in Scheiben Restlichen Lauch in feine Ringe schneiden.
Cremige One-Pot-Pasta mit Pfifferling, Speck und Lauch
längs halbieren. Mit Brühe und Sahne ablöschen und aufkochen.
Im Ofen gebackener Lauch mit Zitronendip und Granatapfel-Minz-Couscous
Zitronenschale und je 1 Prise Zucker und Salz mit saurer Sahne Granatapfel-Minz-Couscous dazu anrichten und mit der sauren Sahne
Cremiger Hack-Lauch-Topf mit Petersilien-Butter-Reis und Sonnenblumenkernen
Lauch längs halbieren, Wurzelansatz entfernen, in dünne Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen, Karotten und Lauch
Rindersteak à la Duxelles mit Jus aus Bratensoße, Champignons und Lauch
Das Wurzelende des Lauchs entfernen. Lauch längs halbieren, fächerförmig aufklappen und
Schnitzel mit Café de Paris, Kartoffel-Lauch-Gemüse, Basilikum und Walnussbutter
Inzwischen vom Lauch die Wurzelansätze und ggf. die Mit Sahne ablöschen und aufkochen.