Lamm mit den Birnenspalten auf den Linsen anrichten und Lammlachs mit Linsen, Sellerie und gebratenen
mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und Birnen ca. 4 Min. anbraten Gebratene Birnenspalten um den Salat anrichten und
Die Linsen ca. 9–10 Min. bissfest garen, in ein Sieb erhitzen und den Fisch ca. 3–4 Min. von jeder Seite braten
portionsweise ca. 8 Min. von beiden Seiten goldbraun braten Pastinaken-Kartoffel-Püree zusammen mit gebratenem
/Anbratstufe braten. Linsen und heiße Brühe zugeben und 20 Min./100 °C/Stufe
Sellerie schälen und klein würfeln. Sellerie-Apfel-Püree mit Linsen, Pak-Choi-Salat und
Karottenraspel zugeben und weitere ca. 2 Min. braten Tipp: Zum Linsenbraten passen Sellerie-Räuchertofu-Päckchen