Pastinaken-Kartoffel-Püree zusammen mit gebratenem Sellerie mit Speck und Mandeln auf Tellern verteilen
von jeder Seite ca. 2–3 Min. goldbraun braten. Sellerieschnitzel mit Kartoffelpüree und Remoulade
zugeben und Gemüse mit einem Kartoffelstampfer grob zu Pastinaken-Kartoffelpüree Karotten aus dem Ofen nehmen und mit Pastinaken-Kartoffelpüree
Kartoffelpüree mit Muskatnuss und Salz abschmecken. Gebratene Saiblingsfilets mit Schmorgurken und Kartoffelpüree
Indes Sellerie schälen und in ca. 0,5 cm große Stücke darin ca. 3 Min. anbraten.
darin je nach Dicke rundherum ca. 3–4 Min. goldbraun anbraten Das Kartoffelpüree abschmecken und Basilikum unterziehen
erhitzen und Hähnchen darin ca. 10–12 Min. rundherum braten Gebratenes Hähnchen mit Kräuter-Parmesan-Kartoffelpüree
erhitzen und Hähnchen darin ca. 10–12 Min. rundherum braten Hähnchen, Süß-Kartoffelpüree und Tomaten-Minz-Salsa