einer Pfanne 4 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Sellerie-Schnitzel Sellerieschnitzel mit Kartoffelpüree und Remoulade
Remoulade mit etwas Gewürzgurkenfond, Salz und Pfeffer Fischstäbchen mit Kartoffelpüree und Remoulade auf
einer Pfanne Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Sellerie-Schnitzel Sellerie-Schnitzel mit Spargel, Kartoffeln und Sauce
Sellerie waschen, schälen, vierteln und in Scheiben alles im Topf mithilfe eines Kartoffelstampfers zu Kartoffelpüree
Sellerie schälen und klein würfeln. In einer Schüssel Petersielie mit Röstzwiebeln vermengen
Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Puten-Rouladen Puten-Rouladen und Fenchel-Kartoffelpüree auf Tellern
einer Schüssel 4 EL weiche Butter, Toastbrotbrösel, Röstzwiebeln Röstzwiebelkruste auf den Schnitzeln verteilen und
Pfanne Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Puten-Rouladen Kartoffelpüree zusammen mit Puten-Rouladen und dem