Rösti-Schnitzel mit Lauch
Die geriebenen Kartoffeln mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss Schnitzel unter fließendem Wasser abspülen und mit Salz
Lauch-Kartoffelsuppe mit Brotcroûtons
Suppe pürieren, Sahne zufügen, mit Salz, Pfeffer und Suppe auf tiefe Teller verteilen, Brotwürfel und beiseitegestellten
Apfel-Lauch-Salat
Lauch längs halbieren, Wurzelansatz entfernen, in Mit Salz und Pfeffer würzen.
Hackfleischsuppe mit Lauch und Mais
Den Lauch putzen, waschen und den weißen bis hellgrünen Mais, Sahne und das Lorbeerblatt dazugeben und mit Salz
Im Ofen gebackener Lauch mit Zitronendip und Granatapfel-Minz-Couscous
Lauch mit Wurzelenden längs halbieren, ggf. welke Blätter und Pfeffer eine Marinade anrühren und den Lauch damit
Nudel-Pilz-Gemüse-Pfanne
fertig gegarten Nudeln unterheben und mit Pfeffer und Salz Zu der Nudel-Gemüsepfanne mit Pilzen servieren.
Fusilli in Sahnesoße mit Spinat und Pilzen
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und je nach Größe Eine Pfanne mit Öl auf hoher Stufe erhitzen und Pilze
Racletteknödel mit Pilz-Brokkoli-Gemüse
Mit Salz und Pfeffer würzen und 8 Knödel formen. Schüssel Speisestärke mit etwas Wasser verrühren und die Sauce
Böhmische Knödel mit Pilz-Gulasch
Durchgängen rundherum scharf anbraten, dabei mit Salz Pilze zum Gulasch geben und würzig mit Salz und Pfeffer
Herbstliches Omelette mit Spitzkohl und Pilzen
In einer Schüssel mit Salz, Pfeffer, Zucker und Öl In einer Schüssel Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen
Gnocchi mit Pilz-Rosenkohl-Gemüse
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und vierteln. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit Sahne ablöschen, Mango
Putenschnitzel mit Pilzen und Kräuter-Schupfnudeln
Waldpilz Sauce in 250 ml Wasser einrühren. Pilze zufügen.
Schnelle Pilz-Galette mit Büffelmozzarella
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und je nach Größe Pilz-Galette aus dem Ofen nehmen.
Raclette Pfännchen mit Pilzen und Speck
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und in Scheiben Raclette-Pfännchen mit Pilzen und Bacon belegen.
One-Pot-Pasta mit Pilzen
Mit Salz, Pfeffer und 3/4 des Thymians würzen. One-Pot-Pasta ggf. mit Salz und Pfeffer nachwürzen,
Pilz-Pflanzerl mit Apfelkompott und Kartoffelstampf
Pilze darin ca. 5 Min. bei starker Hitze braten, bis Petersilie zugeben, ca. 1 Min. mitbraten und mit Salz
Vegane Pasta mit Erbsensauce und Pilzen
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und halbieren. Pilze darin ca. 5 Min. anbraten.
Makkaroni mit Hackfleisch-Pilz-Ragù
Kochwasser aus dem Topf abschöpfen, ebenfalls zur Sauce Makkaroni und Sauce im Topf mischen und mit Salz und
Linsen-Pilz-Pfanne mit Schinkenchips
geben, vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken Schinken und Salat zugeben und Linsen-Pilz-Pfanne mit
Schnitzel mit Pilzen und Spätzle in Rahmsoße
waschen, trocken tupfen und in einem Gefrierbeutel flach Rahmschnitzel hinzugeben, mit etwas Salz, Pfeffer und
Pilz-Zucchini-Spieße in Knoblauchmarinade
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern. Zucchini und Pilze abwechselnd auf Holzspieße schieben
Ravioli mit Pilz-Spinat-Gemüse
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und vierteln. Schalotte mit Pilzen darin ca. 4 Min. anbraten.
Vegetarische Frikadellen mit Pilzen und Feldsalat
Gewürfelte Pilze darin ca. 5 Min. anbraten. In einer Schüssel gebratene Pilze mit Salz, Pfeffer
Galettes mit Pilz-Kochschinken-Füllung
TL Salz mischen. Eier verquirlen und dazugießen. Mit einigen Schinkenstreifen und Pilzen belegen, mit