Kartoffeln waschen, längs in ca. 2 cm dicke Scheiben Salat waschen und trocken schleudern.
Limette waschen, halbieren, Saft auspressen. In einer Schüssel Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Ei
Mit einem Sparschäler Parmesan in lange Späne hobeln Mit Salz und Pfeffer würzen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zum Durchziehen Hähnchenbrust salzen und im Öl rundherum ca. 2 Min.
Salat waschen, trocken schütteln und quer in dünne Dazu Wraps, Tomaten, Salat und Joghurt auf einem Tisch
Kartoffeln waschen, längs vierteln und in einem Topf Die Gremolata mit Salz abschmecken.
halten. Mit je 1–2 Prisen Salz und Pfeffer abschmecken.
Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. In einer Schüssel Salat mit dem Dressing vermengen.
Währenddessen die Salsa vorbereiten. Den Saft einer halben Limette dazugeben.
In einer Schüssel Gelatine in kaltem Wasser einweichen Bananen schälen und einmal längs und einmal quer halbieren
Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Aprikosen-Paprika-Salsa mit Basilikum servieren.
Schweinefilet waschen und längs mittig ein-, aber nicht Fleisch beidseitig salzen und pfeffern, Salsa Verde
Tomaten kurz blanchieren, kalt abschrecken, häuten Peperoni längs halbieren, Stielansatz, Samen und Scheidewände
gebutterten Bananenblätter geben und mit dem Öl, Salz Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zum Anrichten
Für die Salsa Schalotten, Ananas, Gurke und Ingwer Nach Belieben mit Salz abschmecken.
4 EL Olivenöl, Balsamico und Senf verquirlen, mit Salz Radicchio und Romanasalat waschen, abtropfen und längs
Fleisch waschen, trocken tupfen und längs in ca. 2 Mit Salz und Limettensaft abschmecken.
Zitrone halbieren und Saft auspressen. Süßkartoffeltoast mit Avocado-Salsa servieren.
Dabei den Saft auffangen. Fisch waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer
Inzwischen Salami fein würfeln. Empanadas mit Salsa Verde warm oder kalt servieren.