Cremige One-Pot-Pasta mit Pfifferling, Speck und Lauch
Pfifferlinge verlesen, ggf. mit Küchenkrepp putzen. Wurzelansätze vom Lauch entfernen und Lauchstangen
Bratwürste mit Kartoffel-Speck-Stampf und Gurken-Kohlrabi-Salat
Kartoffeln schälen, waschen und in ca. 2–3 cm große Stücke Öl in der Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und Speck
Pastinaken-Kartoffelrösti mit Romanasalat an Apfel-Speck-Dressing und Schnittlauchdip
Ofen auf 230 °C (Umluft) vorheizen. Kartoffeln und Pastinaken waschen, schälen und grob in eine Schüssel
Rostbratwürstchen mit Kartoffel-Gurken-Salat und Senf-Speck-Dressing
entfernen und die Gurke leicht schräg in ca. 1 cm breite Stücke
Hähnchen-Schenkel mit Honig-Kartoffeln, Gurken-Sticks und Schnittlauch-Quark
schneiden, sodass fingerdicke Gurken-Sticks entstehen Mit den Gurken-Sticks servieren. Guten Appetit
Schwein mit Zwiebel-Speck-Crunch, Ratatouille und Spaghetti alla Chitarra
und pfeffern, auf ein Backblech legen und Zwiebel-Speck-Masse
Arrabbiata-Pasta-Auflauf mit Speck, Mozzarella-Parmesan-Kruste und Thymianbröseln
In einer Auflaufform Makkaroni, Speck und Sauce mischen
Big Mac Burger Soße
Essiggurke in feine Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch pellen und ebenfalls fein würfeln. Mayonnaise
Burger: The big American
Speck in einer Pfanne ohne Öl knusprig ausbacken. Rand des Grills schieben und mit Käsescheiben und Speck
Coq au vin mit Weißwein
Speck darin ca. 2 Min. anbraten, anschließend herausnehmen Coq au vin auf tiefen Tellern verteilt servieren.
Baba-Ganoush-Rezept (Auberginencreme)
Baba Ganoush auf einen Teller streichen und nach Belieben Info: Baba Ganoush ist ein traditioneller libanesischer
Bubble Tea Erdbeer
600 ml Wasser zum Kochen bringen, Teebeutel einhängen und 6-8 Minuten ziehen lassen. Anschließend im
Phở bò
außer Rettich scharf anbraten bis sie dürften und ab : Geschmortes Suppenfleish und "medium" mariniert
Pho Bo
Sesamöl und Sonnenblumenöl in einem Topf erhitzen. Grob geschnittene Schalotten, Ingwer, Knoblauch, Zimtstange
Be my Valentine
Erdbeeren waschen und Strunk entfernen. In einem Cocktailshaker Gin, Wermut, Holunderblütensirup und
Pho Bo mit Rindfleisch
In einem Topf etwa 1 l Salzwasser aufkochen. In einer Schüssel Glasnudeln mit heißem Wasser überbrühen