Kohlrabi-Piccata mit Kartoffelpüree und Rote-Bete-Walnuss-Salat
Inzwischen Limette halbieren, von einer Hälfte den Saft Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Allgäuer Käsespätzle mit geschmelzten Zwiebeln an fruchtigem Rucola-Salat
Mit Schnittlauch und geschmelzten Zwiebeln garnieren und mit Salat servieren.
Rinder-Hack-Röllchen mit buntem Kartoffel-Bohnen-Salat
Hackfleisch mit Petersilie, Ei, Paniermehl und ca. 1 TL Salz Kartoffeln, Bohnen und Zwiebeln untermischen und mit Salz
Rib-Eye-Steak mit Rucola Salat und Parmesan Dressing
In einer Schüssel Zwiebelstreifen knapp mit kaltem Zitrone halbieren und Saft auspressen.
Gebackenes Hähnchen mit Gremolata-Kartoffel-Salat und Zitronen-Mayonnaise
ca. 1 TL Schale fein abreiben, dann halbieren und Saft Die Gremolata mit Salz abschmecken.
Kartoffel-Birnen-Püree mit lauwarmem Cranberry-Rotkohl-Salat
Leicht salzen und abkühlen lassen. Ggf. etwas Wasser zugeben und mit Salz und Pfeffer
Veganer Grill-Salat mit Paprika, Pfirsich und gerösteten Walnüssen
In einer Schüssel Senf, dunklen Balsamicoessig, Salz
Lauwarmer Spargel-Trauben-Salat mit weißer Bohnencreme und Croûtons
Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Cashewkernen garnieren und servieren.
Bratwürste mit Kartoffel-Speck-Stampf und Gurken-Kohlrabi-Salat
Dressing mit Salat mischen. Mit Würstchen und Gurken-Kohlrabi-Salat zusammen auf
Gratinierter Spargel auf Weintrauben-Linsen-Salat und Orangen-Hollandaise
Anschließend in ein Sieb abgießen und kalt abspülen Zitrone halbieren und Saft auspressen.
Knuspriger Mozzarella mit Balsamico-Linsen und Nektarinen-Rucola-Salat
Nektarinen waschen, halbieren, entsteinen und in Spalten tupfen, in ca. 3 cm dicke Scheiben schneiden und salzen
Schweinefilet mit Wurzelgemüse–Salat aus dem Ofen an Meerrettich–Crème–fraîche
g Crème fraîche mit Meerrettich verrühren und mit Salz Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Gyros-Toastie-Burger mit Zatziki und Dill-Gurken-Salat
TL Salz vermengen. Petersilie zum Quark geben und mit Salz und Pfeffer
Ofen Süßkartoffel mit Salat und Ras el Hanout Dip
längs halbieren, mit etwas Öl bestreichen und mit Salz Gebackene Süßkartoffel und Salat mit Ras-el-Hanout-Dip
Asia-Meatballs mit Kokosdressing, Glasnudel-Gemüse-Salat und Erdnüssen
Zucchini waschen, Enden entfernen und längs in dünne auf Tellern anrichten und mit gehackten Erdnüssen garniert
Käse-Buletten mit Kartoffelstampf, Röstzwiebeln und Tomaten-Gurken-Salat
In einer Schüssel Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Eiern Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Gebratenes Hähnchen mit Pesto-Kartoffel-Salat und frischen Bohnen
tupfen, mit dem Hähnchengewürz einreiben und zum Marinieren Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schinken-Nudeln mit Butterbröseln, Champignons und Karotten-Apfel-Salat
Limette halbieren, Saft auspressen und 2 EL Saft unter Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Gebackene Kartoffeln mit Trauben-Mozzarella-Salat und grüner Kräutersauce
Mit 1 EL Essig, Salz und Pfeffer würzig abschmecken Tellern anrichten und mit den Pumpernickelbröseln garniert
Im Ofen geschmorte Paprika-Pute mit Bulgur-Salat und Guacamole
Paprika, Zwiebeln und Pute in der Schüssel marinieren Limette waschen, halbieren und Saft auspressen.
Rostbratwürstchen mit Kartoffel-Gurken-Salat und Senf-Speck-Dressing
zur Dressing-Gurken-Mischung geben, vermengen, mit Salz Kräuter unter den Salat mischen und ggf. nachwürzen
Gebratenes Steak von der Pute mit Kartoffelecken und Zaziki-Salat an Minzdip
und Oregano marinieren und beiseitestellen. trocken schütteln, Blätter abzupfen, 4 Spitzen zum Garnieren
Königsberger Klopse mit Rote-Bete-Salat und Petersilien-Kartoffeln
In einer Schüssel 3 EL Öl und 2 EL Essig mit Salz und mit übrigen Zwiebelwürfeln, Ei, 8 EL Paniermehl, Salz
Puten-Steak mit Kartoffelpüree, Tomaten-Bohnen-Salat und Basilikum
marinieren und im Ofen ca. 25–30 Min. schmoren. halten.