Schweinefilet mit Paprikagemüse, Papas arrugadas und
Basilikum waschen, trocken schütteln, 4 Spitzen zum Garnieren dem Melonen-Tomaten-Salat und den Basilikumspitzen garniert
Das Schweinfilet mit dem „Lack“ einpinseln. übrigem Lack garnieren und mit Kartoffeln und Spinat