Melonen-Tomaten-Gazpacho
Melonenfruchtfleisch- und Paprikastücke ohne Kerne, grob geschnittene Tomaten- und Gurkenstücke, Kräuter
Melonen-Caprese mit Burrata
Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken. Tipp: Alternativ zum Burrata passt natürlich auch Mozzarella
Melonen-Aprikosen-Eistee
Honigmelone entkernen, 8 sehr schmale Spalten zum Garnieren In einem hohen Gefäß Aprikosen, Melonen-Fruchtfleisch
Melonen-Basilikum-Smoothie
Melone schälen, entkernen, 4 Melonenkugeln ausstechen Nektarinen waschen, vierteln, entsteinen und in Spalten
Melonen-Mascarpone-Dessert
Melone entkernen und mit einem Kugelausstecher aus leckere Zabaione-Rezept aus oder entdecken Sie weitere Melonen-Rezepte
Tomaten-Melonen-Carpaccio
verrühren, das Fruchtfleisch damit beträufeln und mit Salz Parmiggiano in dünne Spalten hobeln und auf dem Carpaccio
Kindercocktail-Melone-Minze
Für den Kindercocktail die Melone in grobe Stücke Die Limette heiß abwaschen, halbieren und den Saft
Melonen-Caprese mit Prosciutto
Prosciutto und Mozzarella zum Temperieren aus dem Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Wodka-Melone zum Grillabend
Limette halbieren und Saft auspressen. Bis zum Servieren kalt stellen. Grill anheizen.
Alkoholfreier Melonen-Drink
Zitrone halbieren und Saft auspressen. Mit Tonic Water auffüllen und alkoholfreien Melonen-Drink
Canataloupe-Melonen-Granita
Melone halbieren, mithilfe eines Löffels Kerne herauskratzen Zitrone halbieren und Saft auspressen.
Melonen-Minz-Shake
Wassermelone schälen, grob entkernen und in grobe Stücke schneiden. Minze waschen, trocken schütteln
Knuspriger Mozzarella mit Balsamico-Linsen und Nektarinen-Rucola-Salat
Nektarinen waschen, halbieren, entsteinen und in Spalten schneiden und salzen.
Gebackene Kartoffeln mit Trauben-Mozzarella-Salat und grüner Kräutersauce
Mozzarella mit den Fingern grob zupfen und beides mit nehmen, zusammen mit grüner Sauce und dem Trauben-Mozzarella-Salat
Gebackener Camembert mit glasierten Maronen und Salat
Maronen zugeben und kurz erwärmen. Glasierte Maronen salzen.
Hähnchen-Schenkel mit marinierten Ofen-Kartoffeln an Melonen-Tomaten-Salat
Derweil Melone schälen und würfeln. Hähnchen-Schenkel aus dem Ofen nehmen und mit dem Melonen-Tomaten-Salat
Hackbällchen-Auflauf mit Mozzarella
Mit Salz und Pfeffer würzen. Mozzarella abtropfen lassen, in grobe Stücke reißen
Tomaten-Mozzarella-Soße
Mit Zucker, Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken. Mozzarella in die Soße geben und verrühren.
