Tomaten-Melonen-Carpaccio
Tomaten und Melonenfruchtfleisch in dünne Scheiben Zum Carpaccio servieren.
Melonen - Ananas - Fetasalat
Alle Früchte in gleichmäßige Würfel schneiden. Den Fetakäse auch würfeln und zum Obst zugeben.Zum würzen
Carpaccio - Marinierte Rinderfilet
Das Rindefilet eintuppern und 1 bis 1,5 Stunden in das Tiefkühlgerät legen. mit der Schneidemaschine,
Rettich-Carpaccio
Für das Rettich-Carpaccio den Rettich schälen und Das Rettich-Carpaccio mit etwas Brot genießen oder
Carpaccio im Glas
Für das Carpaccio im Glas die Rote Beete ggf. kochen Das Carpaccio leicht aufrollen und darüber anrichten
Zucchini Carpaccio
Zucchini Carpaccio auf Tellern anrichten. und Knoblauch verrühren und zickzackförmig auf dem Carpaccio
Putenbrust-Carpaccio
Für das Putenbrust-Carpaccio den Weißwein zusammen Das Putenbrust-Carpaccio großzügig mit Salz und Pfeffer
Carpaccio vom Rind
Das Carpaccio gleichmäßig flach auf vier Teller verteilen Den Feldsalat in der Mitte des Carpaccio verteilen
Brot mit Tomaten
Tomaten grob Würfeln und mit Mozzarella auf die Brote
Tomaten Sauce
Dann einkochen lassen und nach ca 1-1,5 Stunden mit dem Pürierstab zu einer Sauce mixen. Mit Salz, Pfeffer
Gefüllte Tomaten
von 4 Fleischtomaten den Deckel abschneiden, die Tomaten Die einthaupteten Tomaten mit der Topfenmasse füllen
Gegrillter Römersalat mit Salsa aus Melonen und Tomaten
In einer Schüssel Paprika, Tomaten, Melone, Basilikum Gegrillten Römersalat auf eine Platte legen und Melonen-Tomaten-Salsa
Rote-Bete-Carpaccio
Oder haben Sie noch Lust auf weitere leckere Carpaccio-Kreationen wie unser feines Zucchini-Carpaccio?
Zitrusfrüchte-Carpaccio mit Pistazien
Den Zucker in einem Topf schmelzen. Den Honig und die Zimtstange dazugeben. Mit dem Orangen- und dem
Rote-Bete-Carpaccio
In einer Schüssel süßen Senf mit 3 EL Olivenöl, Balsamico, Salz und Pfeffer verrühren. Salat waschen
Melonen-Salat
Melonen von Kernen befreien und das Fruchtfleisch Mit Melonen, Brombeeren, Zwiebelringen, Gorgonzola
