Die Zitrusfrüchte mit einem scharfen Messer so schälen Alle Zitrusfrüchte in dünne Scheiben schneiden und
Das Rindefilet eintuppern und 1 bis 1,5 Stunden in das Tiefkühlgerät legen. mit der Schneidemaschine,
Für das Rettich-Carpaccio den Rettich schälen und Das Rettich-Carpaccio mit etwas Brot genießen oder
Für das Putenbrust-Carpaccio den Weißwein zusammen Das Putenbrust-Carpaccio großzügig mit Salz und Pfeffer
Für das Carpaccio im Glas die Rote Beete ggf. kochen Das Carpaccio leicht aufrollen und darüber anrichten
Zucchini Carpaccio auf Tellern anrichten. und Knoblauch verrühren und zickzackförmig auf dem Carpaccio
Das Carpaccio gleichmäßig flach auf vier Teller verteilen Den Feldsalat in der Mitte des Carpaccio verteilen
Zitrusfrüchte darin flach verteilen und mit Zucker Auf einer Platte karamellisierte Zitrusfrüchte und
Oder haben Sie noch Lust auf weitere leckere Carpaccio-Kreationen wie unser feines Zucchini-Carpaccio?
Parmiggiano in dünne Spalten hobeln und auf dem Carpaccio Zum Carpaccio servieren.
In einer Schüssel süßen Senf mit 3 EL Olivenöl, Balsamico, Salz und Pfeffer verrühren. Salat waschen
Wassermelone schälen und in Stücke schneiden. Ingwer schälen. Limette und Zitrone waschen, halbieren
Gefettete Springform mit Karamell ausfüllen, Zitrusfrüchte Kuchenteig vorsichtig über die Zitrusfrüchte in der
Zwiebel halbieren, schälen und fein hacken. In einer Schüssel mit Essig, Olivenöl und Honig verrühren
, auf Tellern anrichten und mit Frischkäsedip und Carpaccio
Birnen waschen, Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher entfernen und in sehr feine Scheiben hobeln oder
Eine Pfanne bei mittlerer Stufe erhitzen und Walnüsse fettfrei unter ständigem Schwenken ca. 2 Min.