Carpaccio vom Rind
Das Carpaccio gleichmäßig flach auf vier Teller verteilen Den Feldsalat in der Mitte des Carpaccio verteilen
Carpaccio - Marinierte Rinderfilet
Das Rindefilet eintuppern und 1 bis 1,5 Stunden in das Tiefkühlgerät legen. mit der Schneidemaschine,
Rinder Steaks dazu Pommes
Die Steaks von jeder Seite 2 min anbraten Den Ofen in der Zeit vorheizen 200°C O /Unterhitze. 10 min in
Rheinischer Sauerbraten vom Galloway-Rind
Grafschafter Rübenkraut und 6 EL Rosinen hinzufügen und 30 min Süß, sauer, salzig, ein Fest für die Sinne.
Rettich-Carpaccio
Für das Rettich-Carpaccio den Rettich schälen und Den Schnittlauch waschen und in feine Ringe hacken.
Carpaccio im Glas
Für das Carpaccio im Glas die Rote Beete ggf. kochen Den Parmesan von Rinde befreien und grob reiben.
Zucchini Carpaccio
Zucchini Carpaccio auf Tellern anrichten. und Knoblauch verrühren und zickzackförmig auf dem Carpaccio
Putenbrust-Carpaccio
Für das Putenbrust-Carpaccio den Weißwein zusammen Das Putenbrust-Carpaccio großzügig mit Salz und Pfeffer
Zitrusfrucht-Carpaccio
In einer Pfanne Pinienkerne fettfrei ca. 2 Min. anrösten Zitrusfrucht-Carpaccio mit Pinienkernen bestreut servieren
Rote-Bete-Carpaccio
Oder haben Sie noch Lust auf weitere leckere Carpaccio-Kreationen wie unser feines Zucchini-Carpaccio?
Zitrusfrüchte-Carpaccio mit Pistazien
Den Zucker in einem Topf schmelzen. Den Honig und die Zimtstange dazugeben. Mit dem Orangen- und dem
Tomaten-Melonen-Carpaccio
Parmiggiano in dünne Spalten hobeln und auf dem Carpaccio Zum Carpaccio servieren.
Rote-Bete-Carpaccio
In einer Schüssel süßen Senf mit 3 EL Olivenöl, Balsamico, Salz und Pfeffer verrühren. Salat waschen
Bratapfel-Carpaccio mit Spekulatius
Apfelscheiben darin ca. 2 Min. braten. Bratapfel-Carpaccio mit Zimt-Sojaghurt, Haselnüssen
Glasnudelsalat mit Rind
Glasnudeln nach Packungsanweisung zubereiten: Nudeln in einen Topf geben, mit kochendem Wasser übergießen
Pink Drink
Hagebuttentee ca. 5 Min. ziehen lassen, dann Teebeutel Pink Drink mit Kokosmilch auffüllen, verrühren und
Rote-Bete-Carpaccio mit Walnusskäse
Zwiebel halbieren, schälen und fein hacken. In einer Schüssel mit Essig, Olivenöl und Honig verrühren
Mini Faschingskrapfen
Aus den Zutaten einen weichen Hefeteig herstellen 30min gehen lassen. Danach ca.50g schwere Kügelchen
Vitamin Drink
Salat, Kräuter, Datteln, Ingwer und Zitrone aufmixen. Obst und Avocado zugeben, einen Spritzer Zitronensaft