Rinder-Chop-Suey
Paprika zufügen und ca. 2 Min. unter Wenden braten. Rinder-Chop-Suey mit dem Reis auf Tellern anrichten
Rinder Steaks dazu Pommes
Die Steaks von jeder Seite 2 min anbraten Den Ofen Geschnittene Petersilie und Schnittlauch umrühren fertig seit
Schweinenierchen süß - sauer
und einmal aufkochen lassen, anschließend durch ein Sieb Weißwein ablöschen und den Gurkensaft dazugeben falls zu sauer
Rheinischer Sauerbraten vom Galloway-Rind
Grafschafter Rübenkraut und 6 EL Rosinen hinzufügen und 30 min Süß, sauer, salzig, ein Fest für die Sinne.
Kartoffelgulasch mit einer süß sauren Paprikasoße
Jetzt die Brühe und die Kartoffeln mit rein geben und
Fish and chips
Zugedeckt 30 Min. quellen lassen. Chips aus dem Ofen nehmen, mit Salz und Pfeffer würzen
Pak Choi Gemüsepfanne mit Reis
kleinschneiden...das in Streifen geschnittete Grün vom Pak Choi in Rapsöl andünsten, Tomatenmark dazu geben, Pak Choi
Pak Choi ala Jara
Die Karotten und den Pak Choi schneiden. Etwas Pak Choi bei Seite stellen.
Carpaccio vom Rind
Den Feldsalat waschen und schleudern und in einer großen Salatschale bereitstellen. Den Parmesan hobeln
Pink Drink
Hagebuttentee ca. 5 Min. ziehen lassen, dann Teebeutel Pink Drink mit Kokosmilch auffüllen, verrühren und
Mini Faschingskrapfen
Aus den Zutaten einen weichen Hefeteig herstellen 30min gehen lassen. Danach ca.50g schwere Kügelchen
Vitamin Drink
Salat, Kräuter, Datteln, Ingwer und Zitrone aufmixen. Obst und Avocado zugeben, einen Spritzer Zitronensaft
Chips aus Kartoffelschalen
Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 180 Grad) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auskleiden
Pasta-Chips
Für die Nudel-Chips die Nudeln nach Packungsanleitung Nudel-Chips aus dem Ofen nehmen und mit dem Dip servieren
Gemüse-Chips
Zucchini waschen und Enden entfernen. Karotten, Süßkartoffel und Kartoffeln waschen und schälen. Gemüse
Avocado-Chips
Avocado halbieren, Kern entfernen und mithilfe eines Löffels Fruchtfleisch von der Schale lösen. Koriander
Fish & Chips
Die Kartoffeln waschen und in 2 cm mal 2 cm dicke Stifte schneiden. Währenddessen einen Topf mit Öl
