Fish & Chips
Den Fisch putzen, in Würfel schneiden und salzen. Zu dem Fisch und der Salsa servieren.
Fish and chips
Fisch waschen und trocken tupfen. Chips aus dem Ofen nehmen, mit Salz und Pfeffer würzen
Fish Pies
Teig zubereiten Hefe in etwas lauwarmem Wasser lösen und ca. 5 Min. ruhen lassen. In einer Schüssel 250
Risi-Bisi
Zwiebeln pellen und fein schneiden. Zitrone heiß abspülen, trocken tupfen, die Schale abreiben sowie
Chili mit Knoblauch
Zum Einlegen werden die Chilis zuerst gut gewaschen Wenn diese durch sind, aber noch leicht fest, werden
Harzer Käse Chips mit Dip
Ca. 10-15 Minuten backen, bis die Chips knusprig und stark aufgegangen sind. 1 Glas Salsa mit frischen
Pasta-Chips
Für die Nudel-Chips die Nudeln nach Packungsanleitung Nudel-Chips aus dem Ofen nehmen und mit dem Dip servieren
Chips aus Kartoffelschalen
Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 180 Grad) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auskleiden
Avocado-Chips
Avocado halbieren, Kern entfernen und mithilfe eines Löffels Fruchtfleisch von der Schale lösen. Koriander
Gemüse-Chips
Zucchini waschen und Enden entfernen. Karotten, Süßkartoffel und Kartoffeln waschen und schälen. Gemüse
Pasta-Chips
Im Backofen Pasta-Chips ca. 25 Min. knusprig backen Pasta-Chips leicht abkühlen lassen und servieren.
Chili con Kürbis mit selbstgemachten Tortilla-Chips
Tipp: Wenn du das Chili gerne auf den Chips stapelst , ist eine festere Konsistenz sinnvoll.
Pak Choi Gemüsepfanne
Pak Choi und Paprika in Streifen schneiden. Das Grün vom Pak Choi geschnitten vorerst auf die
Frische Brötchen
Hefeteig herstellen und 90min gehen lassen, dann Brötchen formen und 20 bis 25 min backen bei 220 Grad
Frische Weißbrot
ANLEITUNGEN: Milch erwärmen (lauwarm, nicht heiß!). Hefe und Zucker einrühren, ein paar Minuten warten
Frische Schnippelbohnensuppe
Pfeffer, Kräutersalz, Liebstöckel (im Sommer nehme ich frisches Früher haben wir noch mit Maggi nachgewürzt.
Frisches Sesambrot
Glas Milch Zimmerwarm, 30 g. Zucker, Prise Salz und 6 g Trockenhefe mischen und 15 Min.stehen lassen.
Risi-Bisi & Prosciutto-Schinken
Risi e Bisi auf tiefen Tellern anrichten und mit Basilikum Tipp: Risi e Bisi sollte keinesfalls zu fest sein.
