Buratta zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen zusätzlich eine Fleischkomponente wünscht, kann zum Melonen-Caprese
Melone zugeben und zum Durchziehen beiseitestellen. Marinierte Melone und Prosciutto auf dem Käse anrichten
Alle Früchte in gleichmäßige Würfel schneiden. Den Fetakäse auch würfeln und zum Obst zugeben.Zum würzen
Den Mozzarella gut abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Die Tomaten waschen, trocknen und in nicht
Die Fleischtomaten überbrühen, häuten, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen,
Die Tomaten waschen, halbieren, vom Stielansatz befreien und grob würfeln. Den Knoblauch schälen und
Lust auf weitere Caprese-Rezepte? Dann entdecken Sie unser Rezept für Pizza Caprese.
Caprese in Öl gut abgetropft servieren. Tipp: Die Caprese mind. 1 Tag im Kühlschrank durchziehen
Burrata abgießen. Burrata auf den Salat setzen und mittig anschneiden
Burrata abgießen. Burrata auf den Salat setzen und mit Fenchelgrün garniert
Den Burrata in mehrere Stücke zerteilen und auf den Burrata Pfeffern und noch 1 EL Olivenöl über dem Burrata
Burrata zum Abtropfen in ein Sieb geben. Burrata in die Mitte des Salats setzen und mit Olivenöl
Für das Pesto Knoblauch pellen. Petersilie, 30 g Cashewkerne, 150 ml Olivenöl, Parmesan und Knoblauch
Tomate waschen, halbieren Strunk entfernen und in Würfel schneiden. Mozzarella abtropfen lassen und
Melonen von Kernen befreien und das Fruchtfleisch Mit Melonen, Brombeeren, Zwiebelringen, Gorgonzola