Tomaten waschen, Strunk herausschneiden, vierteln. Die Frühlingszwiebeln waschen, Enden abschneiden und
Sushi Burrito vorsichtig einrollen und leicht andrücken.Sushi Burrito mit Koriander garnieren und servieren.
Den Reis nach Packungsanweisung kochen. Die Zwiebel und Tomaten grob würfeln und mit 1 EL Olivenöl, Salz
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Knoblauch schälen und fein hacken. Mais in ein Sieb abgießen
Den Koriander waschen, trocken schütteln und zusammen mit dem Joghurt pürieren. Mit Salz und Pfeffer
In einer Schüssel Mehl, Salz und Backpulver mischen und mit 4 EL Öl und 90 ml lauwarmem Wasser glatt
Burritos mit der Nahtseite nach unten auf ein Backblech Burritos aus dem Ofen nehmen, halbieren, mit Salat
Burritos mit der Crème fraîche bestreichen. Burritos aufrollen, halbieren und servieren.
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