Unter Rühren aufkochen, bis sich das Karamell auflöst Walnuss-Karamell auf den Mini-Walnuss-Cheesecakes verteilen
Kuchen min. 3 Std. im Kühlschrank kalt stellen. in Sprenkeln auf dem Cheesecake verteilen.
Im heißen Ofen ca. 30–35 Min. backen, bis die Creme Mini-Limetten-Cheesecakes nach Belieben mit Limettenscheiben
Im Ofen ca. 8 Min. vorbacken. Auf den Cheesecakes verteilen, dünn mit übrigem Puderzucker
Zum Schluss die gehackten Walnüsse unterrühren. Nach und nach den Karamell aus der Pfanne unterschlagen
Im Gefrierschrank mind. 4 Std. oder über Nacht gefrieren Auf den gefrorenen Mini-Pflaumen-Cheesecakes verteilen
Nach ca. 2 Min. Sojaghurt-Gnocchi mit Minze und Walnüssen auf Teller