Dreierlei-Melonen-Salat mit Minze
Minze waschen, trocken schütteln und Blätter von den Dreierlei-Melonen-Salat mit Minze und Pinienkernen
Hähnchen in Marinade aus Kaffee und Chili an gemischtem Salat mit Gurken und Avocado
Mit Salz und Pfeffer würzen. mit Gurken und Avocado auf Tellern verteilt servieren
Hähnchen auf Lauch aus dem Ofen mit Linsen-Salat
Lauch im Salzwasser ca. 3 Min. vorgaren, abgießen und Linsen-Salat dazugeben und servieren.
Veganer Reisauflauf mit Lauch, Blumenkohl und Mais
Lauch längs halbieren, Wurzelende abschneiden, in Ringe In eine Auflaufform Blumenkohl, Lauch, Zwiebel, Mais
Gefüllte Burritos mit Tomaten-Salsa und Bohnen-Mais-Gemüse
mischen und mit Salz würzen. Mit Salz, Paprikapulver und Cayennepfeffer würzen.
Veganer Lauch-Salat mit Genießerscheiben und Ananas auf Bauernbrot
Lauch längs halbieren, in Ringe schneiden und in einem Lauch-Salat auf Brotscheiben verteilen und servieren
Bulgogi Bowl mit Mashed Sweet Potatoes, Zucchini-Orangen-Salsa, Minze und Erdnusscrunch
Schweinenackensteaks waschen, trocken tupfen, etwas flach Zucchini waschen, Enden entfernen, längs vierteln,
Scaloppine alla panna mit frischen Gnocchi und Lauch
Schnitzelstreifen salzen und ca. 2 Min. scharf anbraten Salzen, mit der Schlagsahne ablöschen und ca. 2–3 Min
Rinder-Hack-Röllchen mit buntem Kartoffel-Bohnen-Salat
aufkochen und zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 10 Min Kartoffel-Bohnen-Salat auf Teller verteilen, Rinder-Hack-Röllchen
Steaks vom Schweinenacken mit Mais-Salat und Tomaten-Dressing
Mit Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Oregano würzen und Marinade über die Schweinenackensteaks geben und mit dem Mais-Salat