Mini-Weizen-Blinis mit Lachs-Avocado-Salsa
Backpulver und eine Prise Salz einrühren und ca. 5 Min Weizen-Mini-Blinis auf Küchenkrepp abtropfen lassen
Mildes Süßkartoffelcurry mit Zitronengras und Cashew-Basmati-Reis
Süßkartoffeln ca. 2 Min. rundherum anbraten, Tomaten und auf mittlerer Stufe ca. 8 Min. köcheln.
Bulgur-Aprikosen-Salat mit Feta-Minz-Dip
Bei mittlerer Stufe zugedeckt ca. 10 Min. garen. Mit Feta-Minz-Dip auf Tellern verteilt servieren.
Kräuter-Mini-Frikadellen mit Sugo vom Paprika und Balkansalat
Paprika auf der obersten Schiene im Ofen ca. 8 Min. Hackbällchen auf das Backblech legen und ca. 15 Min
Kichererbsen-Tajine mit Zitronen-Minz-Mandel-Couscous
Mandeln darin zusammen mit Salz und Zucker ca. 2 Min darin Zwiebeln, Karotten und Ras el Hanout ca. 4 Min
Veganer Räubertopf mit Champignons und veganen Mini-Frikadellen
Für ca. 20 Min. auf mittlerer Stufe bei geschlossenem Räubertopf für ca. 3 Min. ziehen lassen.
Veganer Carrot-Cake mit Zitronen-Minz-Frosting
in die gefettete Springform geben und für ca. 30 Min Carrot-Cake vorsichtig aus dem Ofen nehmen, ca. 60 Min
Vegane Frikadellen auf Süßkartoffel-Mash und gebratenen Erbsen
Vegane Mini-Frikadellen und Erbsen ca. 3 Min. anbraten Süßkartoffel-Mash mit veganen Mini-Frikadellen und
Papas Arrugadas – Kanarische Salzkartoffeln mit Mojo Rojo
Für die Mojo Rojo Paprika im Sieb abtropfen lassen. Mojo Rojo mit Salz abschmecken.
Grapefruit-Eis-Pops
dem Sirup verrühren und abschmecken (kleiner Tipp: Eis Lösen 15 Sekunden in warmes Wasser tauchen und das Eis
Gin Tonic Eis
Nach Belieben um kleine Minz- oder Basilikumblätter Gin-Tonic-Eis für mindestens 4 Stunden im Tiefkühler
Macadamia-Honig-Eis
Für das Eis die Macadamia-Nüsse klein hacken und mit Eis aus den Förmchen lösen, erneut einfrieren.
Apfelküchle mit Vanille-Eis
Äpfel schälen, Kerngehäuse ausstechen. Äpfel in etwa einen Zentimeter breite Ringe schneiden. Mit Zitronensaft
Trauben-Quark-Eis
Trauben von den Rispen entfernen, waschen, gründlich abtropfen lassen und klein schneiden. In ein Gefäß
Gegrillte Wassermelone mit Eis
Für das gegrillte Eis die Eier trennen. Eischnee mit einem Küchenschaber lückenlos um das Eis
Veganes Eis selber machen
Je nach gewünschter Konsistenz das Eis zusätzlich 1 Veganes Eis mit einem Eisportionierer zu Kugeln formen
Schokoladen-Eis-Pops
Schüssel mit warmem Wasser halten, damit sich das Eis Schokoladen-Eis-Pops mit etwas Karamellsauce toppen
Eis-Pops mit Buttermilch
Erneut 30 Minuten warten und die fertigen Eis-Pops Tipp: Wenn Sie Ihre Eis-Pops süßer mögen, fügen Sie
Gegrillte Pfirsiche mit Eis
Eis mal ganz anders servieren Sie mit unserem Rezept für Gin-Tonic-Eis.
Salzkaramell-Eis am Stiel
Das Eis aus dem Gefrierfach nehmen und das Salzkaramell Karamell passt zudem wunderbar zu aufgeplatztem Mais