Fischfilets in Würfel schneiden, mit Zitronensaft und 1/3 der Sojasoße beträufeln. In Mehl, Ei, Kokosflocken
Nudeln nach Packungsanleitung garen. Pinienkerne in einer Pfanne bei milder Hitze ohne Öl rösten und
Zucker und Salz in 175 ml warmem Wasser auflösen. Mehl und Butter hinzugeben und zu einem festen Teig
Lauchstangen putzen, äußere Blätter entfernen und die Enden abschneiden. In 4 große Stücke schneiden
Das Mehl mit 225-250 ml Wasser zu einem geschmeidigen Teig verkneten. 30 Minuten abgedeckt ruhen lassen