Mongolisches Buttergebäck
Zucker und Salz in 175 ml warmem Wasser auflösen. Mehl und Butter hinzugeben und zu einem festen Teig
Mongolische Nudelpfanne
Mie Nudeln nach Packungsanleitung garkochen, abgießen und abtropfen lassen. Knoblauch pellen und fein
Mongolischer Feuertopf
Lauchstangen putzen, äußere Blätter entfernen und die Enden abschneiden. In 4 große Stücke schneiden
Teigtaschen aus Russland
Für den Teig das Mehl in eine Schüssel sieben und eine Vertiefung eindrücken. Saure Sahne, weiche Butter
Chinesische Teigtaschen
Alle Teigtaschen nach diesem Verfahren zubereiten und Die Teigtaschen 2 Minuten ohne Deckel stark kochen
Piroshki – Teigtaschen
Kanten leicht aufrollen, sodass halbkreisförmige Teigtaschen Teigtaschen aus dem Ofen nehmen und noch heiß mit Crème
Gözleme – gebratene Teigtaschen mit Hack
In einer Schüssel Mehl und Salz mischen. Nach und nach ca. 100 ml lauwarmes Wasser unterkneten, bis
Türkische Teigtaschen mit Feta und Paprika
Ränder festdrücken und Teigtaschen auf ein mit Backpapier Türkische Teigtaschen mit Feta und Paprika lauwarm
Gefüllte Teigtaschen mit Brokkoli und Kabeljau
Kabeljau am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. In einer Schüssel Mehl, Quark, 1 gestr
Manti – türkische Teigtaschen mit Knoblauchjoghurt und Paprikasauce
In einem Topf ca. 4 l Salzwasser zugedeckt aufkochen. Derweil Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse
Piroggen - gebackene Piroschki-Teigtaschen mit Füllung aus Apfel
In einer Tasse Hefe in 3 EL lauwarmem Wasser auflösen. Mit 100 g Mehl, Milch, 1 Ei, Zucker und Salz