Rotkohlsuppe mit Orange auf Tellern anrichten und mit
Orange mit einem scharfen Messer so schälen, dass auch Bulgogi, Süßkartoffelstampf und Zucchini-Orangen-Salsa
Nektarinen waschen, halbieren, entsteinen und in Spalten Rucola und Nektarinen zu den Linsen mischen und mit
Nektarinen waschen, halbieren, den Stein entfernen Lauch samt Garflüssigkeit, Nektarinen, Rucola, Mozzarella
Orangen waschen, ca. 1 EL Schale fein abreiben und mit einem scharfen Messer schälen, sodass auch die
Nektarine waschen, halbieren und entsteinen. Mit Zwiebelstreifen, Tomaten und Nektarine belegen.