Mandeln und eine kräftige Prise Salz zugeben, alles
Schweinefilet waschen, trocken tupfen, intensiv mit Salz Inzwischen Limette halbieren und Saft auspressen.
Teig in 4 Teile teilen, Kugeln daraus formen und mit In einer Schüssel ca. 150 g Feta, die Hälfte der Minze