Schottische Eier
Die Eier 10 Minuten kochen, mit einem Schaumlöffel Die umhüllten Eier zuerst in Mehl, dann in Ei und zum
Sugo al pomodoro
Zwiebeln, Knoblauch und Staudensellerie fein würfeln und in der Hälfte des Olivenöls andünsten. Dosentomaten
Bolo de Rolo
Den Backofen auf 160°C Umluft oder 170°C Ober/Unterhitze Etwa 1/3 vom Teig dünn auf das Backblech streichen
Cocktail: Joy of love
Alle Zutaten mit Eiswürfeln in den Shaker geben und schütteln. Dann ins Crushed Ice gefüllte Glas abseihen
Süßer Flammkuchen vom Grill mit nutella®
Grill mit Pizzastein 10–15 Minuten vorheizen (ca. 300 °C).
Salat à la Nizza
Eier im kochenden Salzwasser ca. 8 Minuten kochen, Je Seite ca. 30 Sekunden braten.
Eier pochiert
jedes Ei einzeln für 10 Sekunden hineinlegen. in das heiße Wasser gleiten lassen. 2 ½ bis 3 Minuten
Mangoldgemüse mit gerösteten Nüssen & Ei
Anschließend die Stiele schräg in ca. 3 cm lange Stücke Die Blätter in größere Stücke (ca. 5 cm) schneiden.
Rucola-Salat mit Ei
Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, 1 Tropfen Dressingzutaten mit 2 EL Wasser verrühren und zur Paprika
Mousse au Chocolat-Torte
Den Ofen auf 160°C Umluft oder 180°C Ober-/Unterhitze Eine Springform mit 19 cm Durchmesser buttern und den
Eier Muffins
Backofen auf 180 Grad Umluft (200 Grad Ober-/Unterhitze Für ca. 20 Minuten auf mittlerer Schiene im Ofen backen
Spargelsalat mit Ei-Remoulade
In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen und Eier im In einem Topf ca. 2 l Salzwasser mit 1/2 TL Zucker
Gnocchi al Pomodoro mit Zucchinigemüse
In einem Topf ca. 2 l Salzwasser zugedeckt aufkochen Olio Gewürz ca. 2–3 Min. anbraten.
Gebackene Eier mit Salami und Paprika
1 EL Sahne beträufeln. Im vorgeheizten Ofen ca. 13 Min. garen.
Cilbir – türkisches pochiertes Ei mit Joghurt und Gewürzbutter
In einem Topf ca. 2 l Salzwasser aufkochen. Auf niedriger Stufe ca. 4–5 Min. ziehen lassen und
Russische Eier
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen
Überbackenes Ei mit Avocado
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. . 2 cm dicker Rand stehen bleibt.
Gefüllte Eier mit Thunfisch
In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen. Die Eier darin ca. 10 Min. hart kochen.
St. Martinsbrezel oder Stutenkerl
Für die Brezeln Teigportionen zu Strängen (ca. 60 cm ca. 25–30 Min., Brezeln ca. 20–25 Min.
Kartoffel-Bowl mit Ei und Schinken
In einem Topf 1 l Wasser aufkochen. Eier im siedenden Wasser ca. 6 Min. garen.
Eier-Sandwiches mit Basilikum-Remoulade
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen
Scaloppine al limone mit Kartoffel-Lauch-Püree und Bärlauchpesto
In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und 2 EL Wasser mit 6 EL Öl mixen und Pesto mit Salz, Pfeffer
Lachs-Brot mit pochiertem Ei
Für die pochierten Eier in einem weiten Topf Wasser gleiten lassen und ca. 2–3 Min. stocken lassen.