Burger mit Rotkohl-Orangen-Salat
Orange heiß abwaschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben Mit Mozzarella belegen, Hitze reduzieren und zugedeckt
Bratäpfel mit Orangen-Karamell-Sauce
Orangen waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren Bratäpfel zusammen mit Orangen-Karamell-Sauce servieren
Bandnudeln und Kabeljau in Orangen-Sauce
Fisch in die Sauce geben und ca. 5–7 Min. mit geschlossenem
Schupfnudeln mit Orangen-Apfel-Kompott
Orangen-Apfel-Kompott in die Pfanne geben, alles durchschwenken Schupfnudeln mit Orangen-Apfel-Kompott auf Tellern
Joghurt Käse Focaccia mit mediterranen Kräuter
Die Brote mit etwas Olivenöl bestreichen und die Joghurt Käse Mischung in die Mitte der Brote geben.
Ente mit Johannisbeer-Gelee
Die Knödel in kochendes Wasser geben, die Hitze reduzieren Das restliche Johannisbeer-Gelee in einem Topf erhitzen
Orange Fizz
Zitrone und Orange heiß abwaschen, mithilfe eines Zitrone und Orange jeweils halbieren und Saft auspressen
Süßes Quarkeis mit Vanille-Orangen-Crumble
Die Eismasse in die Eismaschine geben und für 45 Minuten
Gebeizter Lachs mit Orangen-Fenchel-Salat
Die beiden Orangen schälen, sodass die weiße Haut mit Orangen-Fenchel-Salat auf die Teller verteilen, Lachsscheiben
Schokoladen-Mille feuille mit Karamell-Orangen
Orangen schälen und in Scheiben schneiden. Mit Orangen-Sauce garniert servieren.
Grünkohl-Orangen-Salat mit gerösteten Walnüssen
Erste Hälfte Orangen mit einem scharfen Messer rundherum Übrige Orangen heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein
Fächerkartoffeln mit Chilimayo und Orangen-Karotten-Salat
schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und zum Salat geben Zusammen mit der Chilimayo und dem Orangen-Karotten-Salat
Bärlauchgnocchi mit grünem Spargel und Orangen-Sauce
Inzwischen Orange waschen, Schale abreiben, Orange darüberträufeln und Bärlauchgnocchi mit grünem Spargel und Orangen-Sauce