Garnelen al Ajillo
In einer Pfanne 4 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Garnelen zugeben und weitere ca. 2–3 Min. braten.
Cherry on the Beach
Orange waschen, 4 dünne und gleichmäßige Scheiben ml Orangensaft und Eiswürfel kräftig shaken.
Parmesanhähnchen mit weißen Riesenbohnen al Pomodoro und Knoblauch-Fries
und die Hälfte des Knoblauchs darin ca. 1 Min. farblos ca. 8 Min. einköcheln.
Mousse au Chocolat mit Espresso
50 ml Kaffee brühen und abkühlen lassen. Ca. 2–3 Std. kühl stellen.
Hähnchen el Greco
In der Zwischenzeit in einer Pfanne 1 EL Olivenöl erhitzen 2 Min. braten, mit Salz und Pfeffer würzen.
Cashew-Mascarpone-Eis mit Cranberry-Crunch
fettfrei ca. 2 Min. leicht anrösten. . 2 Min. hell anrösten.
Puten-Gulasch mit Mais und Paprika
salzen und pfeffern und im Öl ca. 4 Min. braten. ca. 2 Min. köcheln.
Religieuses au café (Windbeutel mit Kaffeecreme)
. 30 Min. backen. Dabei in den ersten 10–15 Min. die Ofentür nicht öffnen
Kidneybohnen-Mais-Salat mit Avocado
Bohnen und Mais in ein Sieb gießen und abtropfen lassen In einer Schüssel alles mit 3 TL Limettensaft, Olivenöl
Gurkensalat mit Essig-Öl-Dressing
Gurkenscheiben in eine Sieb geben, mit ca. 1 TL Salz vermengen und ca. 30 Min. entwässern lassen.
Lachs-Bällchen mit Honig-Senf-Frischkäse und Dill
Masse ggf. ca. 5–10 Min. kalt stellen und mit einem Löffel und den Händen durch leichten Druck ca. 1 cm
Pute in Joghurt mit Rote-Linsen-Dal
ca. 7 Min. auf mittlerer Stufe köcheln. Zwiebel darin ca. 2 Min. andünsten.
Grüner Cocktail zum St. Patricks Day
In ein Glas Eiswürfel geben und St. Patricks Day Cocktail darübergießen.
Garnelensalat mit Apfel und Dill
EL Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen. Salat kühl stellen und am besten ca. 1 Stunde ziehen
Wassermelonen-Eis am Stiel
. 3 Min. köcheln lassen. In Eis-am Stiel-Förmchen (à ca. 80–100 ml) gießen,
Gegrillte Zucchini mit Kräuter-Zitronen-Öl
0,5 cm dicke Streifen schneiden. Grill ca. 6 Min. grillen, gegrillte Zucchini dabei
Lachs-Spinat-Pie
und 2–3 EL kaltes Wasser zu einem glatten Teig verkneten Teig ausrollen und eine gefettete Pieform (ø ca. 28
Orangen-Couscous mit Ras-el-Hanout-Karotten
oder vierteln und in einer Schüssel mit 1 TL Ras el 20 Min. backen.
Gebratene Pasta mit Tomaten und Dill-Creme
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser aufkochen. Zusammen ca. 5 Min. goldbraun braten.
Fleischfondue mit drei Dips
Orange waschen und etwa 1 TL Schale fein abreiben. Fleisch, Dips und Gewürzgurken dazu servieren.