Bulgur-Aprikosen-Salat mit Feta-Minz-Dip
Bei mittlerer Stufe zugedeckt ca. 10 Min. garen. Mit Feta-Minz-Dip auf Tellern verteilt servieren.
Nordafrikanisches Hähnchen mit Minzcouscous und Sesam-Joghurt-Dip
ca. 1 Min. mitrösten. im Ofen ca. 10 Min. fertig garen.
Zucchini-Quinoa-Bratlinge mit Gurken-Joghurt-Dip
Topf vom Herd nehmen und Quinoa weitere ca. 5 Min. Bratlinge auf Tellern anrichten und mit Gurken-Joghurt-Dip
Frikadellen Aglio Olio mit geschmorter Paprika an Tomaten-Couscous
formen, auf das Gemüse setzen und alles im Ofen ca. 15 Min Tipp: Du kannst den quellenden Couscous ganz nach Belieben
Im Ofen geschmorte Paprika-Pute mit Bulgur-Salat und Guacamole
gleichmäßig auf 2 Backblechen verteilen und ca. 20 Min Bulgur einrühren und ca. 2 Min. aufkochen.
Hähnchen-Schenkel mit geschmorter Paprika und Parmesan-Kartoffel-Püree
setzen und beides im Ofen im oberen Drittel ca. 25 Min zugedeckt aufkochen und auf mittlerer Stufe ca. 15 Min
Gin Fizz
In einer Schüssel Gin, 1 EL Zitronensaft und Zuckersirup Gin Fizz mit einer Zitronenscheibe garnieren und servieren
King Prawns mit Cajun Gewürz und Limette
unter gelegentlichem Schwenken ca. 1–2 Min. anbraten King Prawns mit Cajun Gewürz und Limette auf einer
Joghurt-Eis mit Butterkeksen
Weitere ca. 2 Std. tiefkühlen, dabei alle ca. 30 Min Auf Schälchen verteilen und Joghurt-Eis mit Butterkeksen
Joghurt-Himbeer-Eis
Ca. 2 Min. sprudelnd kochen, Topf vom Herd ziehen und tiefkühlen, dabei nach der ersten Stunde etwa alle 30 Min
Rote Bete-Hummus mit Fladenbrot und Paprika-Auberginen-Dip
Backpapier mit 2 EL Olivenöl marinieren und im Ofen ca. 25 Min Fladenbrot im Ofen ca. 5 Min. aufbacken.
Kräuter-Mini-Frikadellen mit Sugo vom Paprika und Balkansalat
Paprika auf der obersten Schiene im Ofen ca. 8 Min. Hackbällchen auf das Backblech legen und ca. 15 Min
Kinder-Bueno-Torte
Eier trennen, Eiweiß mit dem Handrührgerät steif schlagen Torte mit der geschlagenen Schokoladensahne einstreichen
Daim Torte
Eier trennen. Eigelbe beiseitestellen. Schokoladen-Creme auf die Torte gießen, gleichmäßig
Pastinaken-Kartoffelsuppe mit Petersilie & Parmesan-Chips
für ca. 5 Min. anbraten. Im Backofen ca. 5 Min. knusprig und hell backen.
Joghurt-Himbeer Eis am Stiel
, übrige Himbeeren in den Joghurt setzten. vor dem Servieren kurz in heißes Wasser tauchen, Joghurt-Himbeer-Eis
Pfirsich-Joghurt-Eis am Stiel
dem Servieren Förmchen in heißes Wasser tauchen, Eis Pfirsich-Joghurt-Eis am Stiel an einem sonnigen Tag
Steak vom Rind mit geschmorten Balsamico-Zwiebeln an Rosmarin-Kartoffeln
ca. 3 Min. anschwitzen. 3 EL Balsamico und Wasser salzen und darin rundherum ca. 2 Min. scharf anbraten
Gefüllte Kumpir aus zweierlei Kartoffeln mit Rotkohl und Karotten-Couscous an Minz-Joghurt
Salz in eine Schüssel geben und mit den Händen ca. 1 Min Karottenraspel zugeben und ca. 2–3 Min. anbraten.
Pute in Joghurt mit Rote-Linsen-Dal
einem Topf mit 600 ml Wasser aufkochen und ca. 7 Min Zwiebel darin ca. 2 Min. andünsten.
Schnitzel in Paprika-Pilz-Rahm mit gebratenen Schupfnudeln
Schnitzel von jeder Seite ca. 1 Min. darin anbraten ca. 2 Min. anbraten.
Mediterraner Gulasch vom Rind mit Paprika, Zucchini und Rosmarinkartoffeln
Wein ca. 2 Min. einköcheln lassen. Zugedeckt ca. 15 Min. köcheln.
Mexikanische Wraps Fajita Style mit Rind und Paprika
Im Ofen ca. 25–30 Min. kross backen. Nach ca. 20 Min.