Schnitzeltopf mit Pilzen
befreien und in mundgerechte Stücke schneiden. Blattsalate in mundgerechte Stücke rupfen.
Sauerkrautsuppe mit Pilzen
Pilze 15 Minuten in einer halben Tasse Wasser einweichen Speck in die Pfanne geben, anbraten und dabei das Fett
Hirschsteaks mit Pilzen
Pilze sorgfältig putzen (Das geht am besten, indem Pilze in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
Pilz-Risotto
Risottozubereitung mit 400 ml Wasser (für 2 Personen, für 4 bzw. 8 Personen entsprechend mehr) und dem
Schweinemedaillons mit Pilzen
Auf ein 30 x 30 cm großes Stück Backpapier geben und Die Kräuterseitlinge in mundgerechte Stücke, Pastinaken
Blattsalate mit Pilzen
Champignons putzen, in mundgerechte Stücke schneiden Die Pilze und die geviertelten Cocktailtomaten darüber
Pilz-Bruschetta
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und fein würfeln In einer Schüssel Oliven, Pilze und 2/3 des Parmesans
Kartoffelauflauf mit Birnen, Bohnen und Speck
Kartoffelauflauf mit Birnen, Bohnen und Speck aus dem
Gebratene Schupfnudeln mit Speck und Apfelmus
auf hoher Stufe erhitzen und gewürfelten Südtiroler Speck
Grünkohl mit Speck, Birne und Bohnen
Im Topf Speck auf mittlerer Stufe ca. 2 Min. erhitzen Grünkohl mit Speck, Birnen und Bohnen mit Salz und
Kartoffelpüree mit Speck und gebackenen Zwiebeln
Speck zugeben und ca. 4 Min. braten. Zwiebel-Speck-Mischung unterheben und abschmecken.
Zwiebel-Apfel-Tarte mit Speck
Apfel-Speck-Mischung und Thymian zur Masse geben und Speck-Ei-Masse in die Forme gießen und im Ofen ca.
Feldsalat mit Rote Bete und Speck
Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Fett rösten und beiseitestellen. Den Bacon in einer Pfanne kross anbraten
Kartoffel-Rosenkohl-Auflauf mit Speck
und Kartoffeln in eine Auflaufform geben und mit Speck dem Ofen nehmen und Kartoffel-Rosenkohl-Auflauf mit Speck
Gulasch mit Speck-Rosenkohl und Bandnudeln
Eine Pfanne auf hoher Stufe erhitzen und Speck darin Gulasch und Speck-Rosenkohl abschmecken.
Bohnen mit gebratenen Birnen und Speck
Speck in Scheiben schneiden. Eine Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen, Speck darin
