Seeteufel mit Rote-Bete-Risotto
Rote Bete abgießen, Saft auffangen und Rote-Bete-Scheiben Rote-Bete-Risotto mit 100 ml Rote-Bete-Saft ablöschen
Grünkohl mit Speck, Birne und Bohnen
Bohnen im Sieb abspülen und zusammen mit Frischkäse Grünkohl mit Speck, Birnen und Bohnen mit Salz und
Rote-Bete-Quinoa und Tofu
Rote Bete abgießen und klein würfeln. Rote-Bete-Quinoa nochmals abschmecken und auf Tellern
Rote-Bete-Apfel-Salat
Rote Bete in einem Küchensieb abtropfen lassen und Rote Bete und Apfelscheiben mit dem Dressing vermischen
Marmorierte Rote-Bete-Suppe
Rote Bete abgießen und grob würfeln. Rote Bete zugeben und mit Brühe ablöschen.
Hummus aus weißen Bohnen und Sesam
Bohnen in ein Sieb abgießen, abspülen und gründlich Hummus aus weißen Bohnen in einer Schale anrichten
Weiße Bohnen Hummus mit Gemüsesticks
Weiße Bohnen in ein Sieb abgießen und mit kaltem Wasser In einem hohen Gefäß Bohnen, 2 EL Zitronensaft, Knoblauch
Schnitzel-Gnocchi-Pfanne mit Bohnen
Frühlingszwiebeln waschen, trocken schütteln, Enden Bohnen waschen, Enden abknipsen und ebenfalls in Ringe
Rote-Bete-Tatar mit Meerrettichcreme
Anschließend im Ofen für ca. 10 Min. kross backen. Währenddessen Rote Bete zum Abtropfen in ein Sieb abgießen
Rote-Bete-Meerrettich-Dip
Rote Bete in einem Sieb abgießen, trocken tupfen und Rote-Bete-Püree vorsichtig durch die Meerrettichcreme
Feldsalat mit Roter Bete und Ziegenkäse
Rote Bete abtropfen lassen, halbieren und in dünne Feldsalat, Rote Bete und Zwiebeln in der Schüssel mit
Rote-Bete-Gnocchi mit Walnusspesto
Rote Bete würfeln und in einem hohen Gefäß fein pürieren Rote Bete, Mehl, Grieß und Eigelb in die Schüssel geben
Rote-Bete-Carpaccio mit Walnusskäse
Rote Bete in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Tipp: Wer den erdigen Geschmack von roher Roter Bete
Mini-Flammkuchen mit Roter Bete
Ofen auf 225 °C (Umluft) vorheizen. Rote Bete in dünne Scheiben schneiden.
Hackbällchen mit Rote-Bete-Gemüse
Rote Bete abgießen und würfeln. Rote Bete und restliche Zwiebeln zugeben und nochmals
Kartoffel-Bohnen-Suppe mit Mandelpesto
Frühlingszwiebeln waschen, Enden entfernen und in Ringe Weiße Bohnen in ein Sieb abgießen, abspülen und etwas
Maultaschen mit Bohnen, Birne und Rucola
Bohnen waschen, Enden abknipsen und im kochenden Salzwasser Mit Essig ablöschen, Thymian und Bohnen untermengen
Kartoffelauflauf mit Birnen, Bohnen und Speck
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Bohnen waschen, Enden abknipsen und nach ca. 5 Min.
Röstkartoffel-Bowl mit Bohnen und Chicorée
Ofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Bohnen waschen, Enden abknipsen und leicht schräg in
Cremige Weiße-Bohnen-Pasta
Bohnen in ein Sieb abgießen, mit kaltem Wasser abspülen Cremige Weiße-Bohnen-Pasta auf Tellern anrichten, mit
Quesadillas mit weißen Bohnen und Röstpaprikasalat
Ofen auf 100 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Derweil Bohnen in ein Sieb abgießen und gut abtropfen
Rote-Bete-Suppe mit Dillcreme
Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Rote Bete abgießen und grob würfeln.