Schweinefilet im Speckmantel mit Karotten-Ingwer-Creme & Brokkoli
pfeffern und in Alufolie gewickelt bis zum Anrichten ruhen
Tortilla-Wraps mit Serrano-Schinken und Tomaten-Creme
Getrocknete Tomaten und Kapern in ein Sieb geben, abtropfen lassen und hacken. Basilikum waschen, Blätter
Ofenkartoffeln mit Feta-Käse an Wallnuss-Orangendressing auf gemischtem Salat
Feta-Käse mit den Händen grob zerbröseln.
Käse-Frikadellen mit Kartoffelstampf, Röstzwiebeln und Tomaten-Gurken-Salat
einer Schüssel Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Ei und Käse . 10 Min. unter gelegentlichem Umrühren goldbraun braten
Pilz-Salat an Pfannkuchen-Streifen mit Käse und rohem Schinken
In einer Schüssel Mehl, 2 Eier und Milch zu einem Pfannkuchenteig verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Muskat
Gebratene Pute mit Käse-Kartoffeln als Smashed-Potatoes und Guacamole
zum Fleisch geben und zugedeckt bis zum Anrichten ruhen Die Käse-Kartoffeln aus dem Ofen nehmen, mit Pute und
Pancakes - amerikanische Pfannkuchen mit karamellisierten Walnüssen und Espresso-Creme
Teig ca. 10 Min. ruhen lassen. Pancakes mit karamellisierten Walnüssen, Espresso-Creme
Tannenbaum-Cupcakes – Apfel-Zimt-Muffins mit grüner Creme
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. In einem Topf ca. 1 l Wasser erhitzen und 125 g Butter mit Schokolade
Herbstlich mildes Kürbis-Chili mit selbstgemachtem Käse-Kräuterbaguette
Kräuterbutter in den Einschnitten der Baguettes verteilen und Käse-Kräuterbaguettes Pfeffer abschmecken, auf Teller verteilen und mit den Käse-Kräuterbaguettes
Tomaten-Suppe mit weißen Bohnen und Käse-Reis-Plätzchen
Puffer in mehreren Durchgängen braten und bei Bedarf
Spaghetti mit Schinken und buntem Gemüse in Käse-Sahne-Sauce
Karotten schälen, Enden entfernen, längs vierteln und in Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln waschen
Käse-Buletten mit Kartoffelstampf, Röstzwiebeln und Tomaten-Gurken-Salat
Zwiebeln in der gleichen Pfanne ca. 10 Min. goldbraun braten Käse-Buletten aus dem Ofen holen, mit Röstzwiebeln
Gebackene Aubergine mit Feta-Käse zu Ofenkartoffel an Fenchel-Orangen-Salat
einem scharfen Messer schälen, dabei auch die weiße Haut