Mandeln zum Risotto geben, mit Salz, Pfeffer, Zucker alla Caprese servieren.
Spaghetti im kochenden Salzwasser ca. 5–6 Min. al dente zugeben und nochmal ca. 1 Min. durchschwenken, bis alles
Fertige Caprese-Brot-Chips aus dem Ofen nehmen, evtl
Tomaten und grüne Frühlingszwiebeln zum Risotto geben à la Caprese servieren.
Zander am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Zander waschen und trocken tupfen.
Mandeln grob hacken. Kichererbsen und Rote Bete aus dem Ofen nehmen und auf dem Risotto
Zucchini mit den Händen auspressen, sodass überschüssiges Low-Carb-Pizzen à la Caprese servieren.