Sommerliche Spaghetti alla Caprese
Spaghetti im kochenden Salzwasser ca. 5–6 Min. al dente zugeben und nochmal ca. 1 Min. durchschwenken, bis alles
Risotto alla Caprese mit Mandeln
Mozzarella und Basilikum darüber verteilen und Risotto alla Caprese servieren.
Spaghetti alla puttanesca
Spaghetti in reichlich gesalzenem Wasser al dente kochen Falls gewünscht mit Parmesan garnieren, klassischerweise
Spaghetti alla Carbonara
Inzwischen Spaghetti im kochenden Salzwasser ca. 8– Falls notwendig zum Auflockern 1–2 EL vom Kochwasser
Spaghetti alla chitarra
Chitarra in reichlich kochendem Salzwasser al dente mit Lachs oder Spaghetti mit Garnelen.
Spaghetti alla Carbonara
Die Spaghetti nach Packungsanleitung in reichlich kochendem Salzwasser al dente kochen.
Spaghetti alla Amatriciana
Min. al dente garen. Spaghetti alla Amatriciana auf Tellern anrichten und
Brotchips alla Caprese mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum
Fertige Caprese-Brot-Chips aus dem Ofen nehmen, evtl
Spaghetti Bolognese alla Ragù mit knusprigem Parmesan-Topping
Spaghetti im sprudelnd kochenden Salzwasser ca. 9 Min . al dente garen.
Fußball alla Italia (Spaghetti mit kugeliger Soße aus Tomaten und Mozzarella)
Inzwischen Spaghetti im Salzwasser ca. 8–9 Min. bissfest Spaghetti in ein Sieb abgießen und abtropfen lassen
Schwein mit Zwiebel-Speck-Crunch, Ratatouille und Spaghetti alla Chitarra
ca. 9 Min. al dente kochen. Spaghetti abgießen, mit Fleisch und Ratatouille auf
Spaghetti al amatriciana
Sobald die Spaghetti fertig gegart sind, die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit den Spaghetti
Risotto à la Caprese mit gezupftem Mozzarella
Mozzarella und Basilikum darüber verteilen und Risotto à la Caprese servieren.
Low-Carb-Pizzen à la Caprese
Alles mit Salz und Pfeffer würzen, auf einem Backblech Low-Carb-Pizzen à la Caprese servieren.