Roggen-Sauerteigbrot
bisschen Teig abnehmen, um einen Starter für das nächste Sauerteigbrot Für das Sauerteigbrot Roggenmehl, Fenchelsamen, Honig
Roggen-Kräuter-Brötchen
Die Hälfte des Mehls in eine Schüssel füllen. Den Sauerteig mit 0,5 Liter lauwarmen Wasser mischen,
Morgen Quarkcreme mit Erdbeerren
Das alles zu einer Creme verrühren, die Mandelblättchen zum Schluss unter heben. Die Erdbeeren klein
Körniger Frischkäse mit Pfirsich und Roggen-Brot
In einer kleinen Schüssel Frischkäse und Joghurt glatt verrühren. Pfirsiche waschen, halbieren, Kerne
Donauwelle Rolle
Rolle die Biskuitplatte mithilfe des Geschirrtuchs Gieße die Schokoladenglasur vorsichtig über die Rolle
Döner-Power-Rolle
Alle Teigzutaten verkneten, bis eine weichfließende Masse entsteht. Bei Bedarf etwas mehr Milch hinzugeben
Sour Cream Rolle
Für den Buchweizenteig das Mehl in eine Schüssel sieben. Die Milch sowie die Eier hineingeben und mit
Schinken-Auberginen-Rollen
Die Auberginenscheiben sollten sich rollen lassen. Das Ganze zu Rollen aufrollen und diese auf eine ofenfeste
Schoko-Biskuit-Rolle
Eier und Zucker in einer Schüssel im heißen Wasserbad mit dem Mixer sehr schaumig schlagen. Butter schmelzen
Gyros-Rolle mit Zaziki und Salat
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einer Schüssel Skyr, geriebenen Käse, Eier und
Oopsie-Rolle mit Lachs und Dill
Rolle in ein sauberes Küchenhandtuch wickeln und ca Rolle wieder aufwickeln, Backpapier entfernen, Rolle