Rucola-Salat mit Schinken
waschen, entstielen, pürieren und mit dem Öl, Essig, Salz Bestes Beispiel: unser Rezept für Salat mit Mango!
Bunter italienischer Salat
Je eine Scheibe Tofu auf dem Salat anrichten. Beispiel unser Rezept für italienischen Salat mit
Pita mit Halloumi und Pilzen
Pilze putzen und je nach Größe halbieren oder vierteln Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Bohnen-Salat mit Schafskäse
Alle genannten Zutaten zugeben und mit den Bohnen 2 Mit Essig, den Kräutern und Salz und Pfeffer abschmecken
Rote-Bete-Saft
Mit 200 ml kaltem Wasser auffüllen und alles zu einer Rote Bete Saft nach Belieben kalt stellen oder sofort
Romana-Salat mit Champignons
Romana-Salat in mundgerechte Stücke schneiden und Das Dressing über dem Salat verteilen und diesen mit
Abwehrdrink für kalte Tage
Ingwerscheiben in kochendem Wasser 10 Minuten ziehen lassen, anschließend Ingwer entfernen. Mit den
Salat mit Kräuter-Tofu
Samen und Scheidewände sorgfältig herauskratzen. Für die Vinaigrette Essig, Wasser, Salz und Pfeffer
Kartoffel-Kürbis-Salat
Rote Beten schälen und in Spalten schneiden. Kürbis vierteln, entkernen und in Spalten schneiden
Spargel-Kalbs-Pfanne
Die Spargel-Kalbs-Pfanne mit Cayennepfeffer und Paprika Die Tomaten hineingeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken
Geschmorter Romana Salat
Die Ziegenkäsetaler auf dem Salat verteilen und für und mit Salz und Pfeffer würzen.
Pilz-Graupen-Eintopf
Pilze säubern, in mundgerechte Stücke schneiden. Hitze erhöhen, Pilze dazugeben, weitere 4 Minuten anbraten
Rotkohl-Granatapfel-Salat
hacken, mit dem Hackfleisch gut vermengen und mit Salz Granatapfel halbieren, Kerne und Saft herausdrucken
Bunter Salat mit Petersiliencreme
In einer Schüssel alle vorbereiteten Zutaten mischen , 2 EL Öl zugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.
Sommerliche Bratkartoffeln auf Salat
Salat zum Dressing in die Schüssel geben und gründlich Salat, gebratene Kartoffelwürfel und Frischkäsedip
Fetakäse im Kräutermantel mit Salat
Rosmarin und Thymian waschen, trocken schütteln, Blätter Zitrone heiß abwaschen, ca. 2 TL Schale fein abreiben
Brotfrikadellen mit Salat und Joghurtdip
Zitrone waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren Mit Salz und Pfeffer abschmecken und Salat mit dem
Handbrot mit Schinken und Pilze
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und in Scheiben Mit Salz und Pfeffer würzen.
Klassischer Caesar Salad
Zitrone halbieren und Saft auspressen. des Knoblauchs dazugeben, durchschwenken und leicht salzen
Couscous-Salat mit Kürbis
Zitrone waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und Saft auspressen.
Rotkohl-Slaw mit Orange
In einer Schüssel Rotkohl kräftig salzen, kneten und Dabei den Saft auffangen.