Für den Salat Rotkohl putzen und in feine Streifen Pilztörtchen vorsichtig aus dem Ofen nehmen und mit Orangen-Rotkohl-Salat
Orange heiß abwaschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben Salzen, pfeffern und mit Rotkohl vermengen.
Alles gut zusammen kneten, eine Kugel formen und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Dann 3 mm dick
In einer Schüssel Rotkohl kräftig salzen, kneten und Karotten und Orangen mit Rotkohl in der Schüssel vermengen
Orangen mit einem scharfen Messer schälen, sodass die Orangensaft mit Rapsöl, Essig, Senf, Zucker, ½ TL Salz
Rotkohl putzen, vierteln, Strunk entfernen und in nicht Salzen und Zuckern, 2h ziehen lassen, ausdrücken.
Rotkohl entstrunken und fein hobeln. Salz, Pfeffer , Muskatnuss und Zimt nach Belieben würzen
Pfeffer und Salz. Rotkohl aus dem Glas mit Zwiebeln und Schmalz verfeinern
Fenchelgrün klein zupfen und über den Salat streuen Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die äußere Haut der Orangen wegschneiden, dann in Streifen Granatapfel entkernen und die Granatapfelkerne zum Salat
Orangen mit einem scharfen Messer rundherum schälen einer Schüssel Olivenöl mit Senf, 3 EL Orangensaft, Salz
Orange heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben geben, je eine Orangenscheibe zufügen und nach Wunsch Orangen-Punsch
Orangen heiß waschen und jeweils etwa 1 TL Schale fein abreiben. 2 Orangen mit einem scharfen Messer
Orangen heiß waschen und jeweils etwa 1 TL Schale fein einer Schüssel Eier, Puderzucker, Orangenschale und Salz
Orange waschen und in Stücke schneiden. Vanilleschote der Länge nach aufschneiden, das Mark
, Oliven und Orangen dazugeben. Mit Olivenöl, Orangensaft, Salz und Chili vermengen
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Keulen aus dem Ofen nehmen und mit dem Rotkohl-Slaw
Orange mit einem scharfen Messer rundherum schälen, Mayonnaise abschmecken und mit dem Rotkohl-Slaw mischen
Die Geflügelteile mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver Die Orangen filetieren.
Zunächst 1 Orange heiß waschen und mit einem Sparschäler Übrige Orangen waschen und mit einem scharfen Messer
Inzwischen in einer Schüssel 40 g Zucker, Mehl, Salz Orange heiß abwaschen, etwa 1 EL Schale fein abreiben