Grüner Couscous-Salat
Gemüsebrühe mit Salz und Kreuzkümmel aufkochen, Couscous Limette in Spalten schneiden und gemeinsam mit den
Veganer Quinoa-Salat
Quinoa in ein Sieb geben und mit kaltem Wasser abspülen Wassermelone-Salat!
Rucola-Salat mit Ei
Tomaten darüber verteilen. 1 Liter Wasser zusammen mit Salz Paprika über dem Salat verteilen und die Eier darauf
Super Green Salad
Die Erbsenschoten öffnen und die Samen herausholen. Die Zitrone auspressen und den Zitronensaft über die
Kichererbsen-Walnuss-Salat
vom Strunk befreien, in grobe Würfel schneiden und salzen Die Zitrone waschen, halbieren und über den übrigen
Salat von weißen Bohnen
Die weißen Bohnenkerne über Nacht in reichlich kaltem Am nächsten Tag kalt abspülen und in einem Topf mit
Fenchel-Apfel-Salat
schneiden und in Salzwasser kurz blanchieren und kalt verrühren und über den Salat gießen.
Blumenkohl-Avocado-Salat
Mit Salz und Chili abschmecken. mit etwas Olivenöl und Apfelessig mischen und mit Salz
Gegrillte Forelle mit Pilzen
und Pilze und Paprika damit einpinseln. Kartoffeln zusammen mit dem Zweig Rosmarin 10 bis 12
Orientalischer Pasta-Salat
Zitrone in ein hohes Rührgefäß geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Birnen-Rooibos-Saft
Für den Birnen-Rooibos-Saft die Birne vierteln, vom Den kalten Saft nach Belieben auf Eiswürfel gießen
Spinat-Salat mit Ziegenkäse
Den Saft der Orangen auspressen. Erneut mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Rotbarbe mit Ananas-Salsa
gebutterten Bananenblätter geben und mit dem Öl, Salz Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zum Anrichten
Mango-Avocado-Salat
Für das Dressing die Zitrone auspressen. Den Saft der Zitrone, Erdnussmus, Joghurt, Reisessig
Weihnachtliche Energy Balls
Mandeln, Haselnüsse, Kakao, Zimt, Chiasamen, Kokosraspel in eine Schüssel geben und vermengen. Datteln
Strammer Max mit Salat
Brot unter dem Flächengrill des Backofens von einer Seite rösten. Anschließend jeweils 2 Scheiben nebeneinanderlegen
Toast Hawaii mit Salsa
von 1 Zitrone sowie 1 TL Agavendicksaft in ein hohes Nach Belieben mit Salz abschmecken.
Mango-Feta-Salat
Eine Pfanne ohne Fett erhitzen. Darin Walnusskerne 2-3 Minuten goldgelb anrösten, herausnehmen und abkühlen
Spareribs mit buntem Salat
Alle Gewürze mischen und Spareribs damit von beiden Ca. alle 60 Minuten links und rechts frische Kohlen
Salat mit Mandel-Dressing
Dann mit Salz und Pfeffer abschmecken. Alles vermengen, das Dressing untermischen und auf
Gurken-Erbsen-Salat
Die Zitrone heiß waschen, abtrocknen und die Schale Die Zitrone entsaften und mit dem Senf, Salz, Pfeffer
