Fenchel-Orangen-Salat
mit einer Prise frisch geriebener Muskatnuss und grobem Zitronenabrieb sowie dem Vanillemark in ein hohes Rührgefäß geben
Kichererbsen-Couscous-Salat
Couscous unter den Salat heben. braten, mit Salz und Pfeffer würzen.
Tex-Mex-Salat
die Kidney-Bohnen in einem Sieb unter fließendem kaltem Alle Salatzutaten dazugeben und gut durchmischen.
Mango-Mozzarella-Salat
Minze und Basilikum waschen, trocknen, grob hacken. Mit Salz, Pfeffer und Honig abschmecken.
Avocado-Granatapfel-Salat
Pistazien schälen und grob hacken. Die Ziegenkäsetaler auf ein Backblech legen und mit
Salat mit Nektarinen und Burrata
Mandeln in einer beschichteten Pfanne ohne Zugabe von Öl Burrata auf den Salat setzen und mittig anschneiden
Mango-Rucola-Salat
Den Salat damit beträufeln und servieren. Schmeckt gut dazu: Baguette mit Guacamole !
Bohnen-Paprika-Salat
Mit Essig, den Kräutern und Salz und Pfeffer abschmecken Probieren Sie unser Rezept für Chili con Carne aus!
Grüner Couscous-Salat
Gemüsebrühe mit Salz und Kreuzkümmel aufkochen, Couscous Diesen mit Limettensaft und 4 EL Öl verfeinern und
Veganer Quinoa-Salat
Quinoa in ein Sieb geben und mit kaltem Wasser abspülen , gut abtropfen lassen.
Griechischer Salat mit Feta
Öl ein Dressing herstellen. Zum Salat geben, gründlich vermischen und auf Tellern
Rucola-Salat mit Ei
Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, 1 Tropfen Kresse vom Beet schneiden.
Kichererbsen-Walnuss-Salat
Würfel schneiden und salzen. Parmesan in eine Küchenmaschine oder einen Mixer geben
Fenchel-Apfel-Salat
schneiden und in Salzwasser kurz blanchieren und kalt Alles gut vermengen und eventuell noch nachwürzen.
Blumenkohl-Avocado-Salat
Sonnenblumenkerne, Cashew-Kerne und Walnusskerne grob Mit Salz und Chili abschmecken.
Orientalischer Pasta-Salat
Kichererbsen in einer beschichteten Pfanne ohne Zugabe von Öl Zitrone in ein hohes Rührgefäß geben.
Spinat-Salat mit Ziegenkäse
unter den Salat heben. Den Salat zu dem gebratenen Käse auf die Platte geben
Mango-Feta-Salat
Fruchtfleisch schälen und grob würfeln. Für das Dressing: Senf und Honig in eine Schüssel geben