6 Rezepte
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Wildschweinfilet mit Rotweinschalotten und Pfifferlingen
Filets vom Wildschwein mit Pfifferlingen und Rotweinschalotten
15
Schweinemedaillons mit Selleriestampf und Rotweinschalotten
Selleriestampf, Schweinemedaillons und Rotweinschalotten
22
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Gemüsemaultaschen mit Spitzkohl, Rotweinschalotten & Pumpernickelbröseln
Rotweinschalotten mit Salz und Zucker abschmecken und Maultaschen und Spitzkohl auf Tellern anrichten und mit Rotweinschalotten
24
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Lammfilets mit Rotweinschalotten und Kartoffel-Erbsen-Püree
Mit Rotwein ablöschen und Rotweinschalotten auf niedriger Frühlingspüree auf Tellern verteilen und mit Lammfilets und Rotweinschalotten
42
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Cremige Kartoffelsuppe mit Rotwein-Schalotten und Knusper-Schinken
Cremige Kartoffelsuppe in Schalen füllen, mit Rotweinschalotten
17
Schweinemedaillons mit Birnen-Kartoffelpüree an Rotwein-Schalotten und Thymian
Schweinemedaillons, Kartoffel-Birnen-Püree und Rotweinschalotten