Rucola-Salat mit Schinken
Rucola waschen und in mundgerechte Stücke schneiden Rucola auf einer großen Platte anrichten.
Steaksandwich mit Rucola-Mayonnaise
Rucola waschen, abtropfen lassen und die Hälfte grob Rucula unter das Dressing heben.
Rucola-Pfannkuchen mit Hackfleisch
Rucola waschen, trocken schütteln und ca. 2/3 davon Übrigen Rucola im Kühlschrank aufbewahren.
Birnencarpaccio mit Rucola und Schinken
Rucola waschen und trocken schleudern. Auf Teller verteilen, Rucola und Schinken darauf anrichten
Pfannkuchen mit Lachs und Rucola
Rucola waschen und trocken schleudern. Fertige Pfannkuchen mit Lachs und Rucola belegen, mit
Nudelsalat mit Rucola und Zucchini
Rucola waschen und abtropfen lassen. Dressing, gebratenem Gemüse, Stangensellerie und Rucola
Rucola mit Käse und Trauben
Den Rucola verlesen, waschen und trocken schleudern Den Rucola mit den Tomaten und Trauben mischen und
Mango-Rucola-Salat
Den Rucola waschen, putzen und trocken schleudern. Rucola und Mangowürfel in vier Schüsseln anrichten,
Rucola-Salat mit Ei
Rucola in mundgerechte Stücke schneiden. Rucola und Parmesan auf 4 Tellern oder in Gläsern anrichten
Brokkoli-Rucola-Quiche
Ricotta, gewürfelten Feta, Creme Fraiche, Salz, Öl Rucola waschen und harte Stielansätze entfernen.
Avocado-Quesadillas mit Rucola
Rucola waschen und trocken schütteln. Quesadillas auf Tellern verteilen und mit Rucola garniert
Pfannkuchen mit Feta und Rucola
Rucola waschen und abtropfen lassen. Pfannkuchen nach Belieben mit Feta und Rucola füllen
Ricotta-Spinat-Knödel mit Frühlingssalat
Den Spinat mit dem Ricotta, den Semmeln, dem Parmesan Den Rucola auf den Tellern verteilen, den Spargel dazugeben
Ricotta-Kuchen mit roten Trauben
Inzwischen Ricotta, übrigen Zucker (100 g), Sahne, Die Ricotta-Mischung vorsichtig auf dem Blech verteilen
Grünkohl Ricotta Crespelle mit Lachs
Ricotta unter den Grünkohl mischen, mit restlichem Grünkohl-Ricotta-Crespelle darauf geben.
Pizza mit Balsamico-Zwiebeln und Rucola
Rucola waschen, trocken schleudern und in einer Schüssel Pizzen aus dem Ofen holen, mit Balsamico-Zwiebeln und Rucola
Maultaschen mit Bohnen, Birne und Rucola
Rucola waschen und abtropfen lassen. Maultaschen mit Bohne, Birne und Rucola auf Tellern
Nudelsalat mit Rucola, Radieschen und Hackbällchen
Rucola waschen und abtropfen lassen. Nudelsalat mit Salz und Pfeffer abschmecken, Rucola
Makkaroni in gerösteter Paprikasoße mit Rucola
Rucola in einem Sieb waschen und abtropfen lassen. Alles auf Tellern verteilen und mit Rucola und Parmesan
Cashew-Gnocchi mit Tomaten und Rucola
Rucola waschen, trocken schleudern und grob zerkleinern Rucola mit Cashewkern-Mischung und Gnocchi in die Pfanne
Tortelloni verde (mit Brokkoli und Rucola)
Rucola waschen, trocken tupfen und zerzupfen. Rucola unterheben, Parmesan frisch darüberstreuen und
Fusilli mit Mozzarella-Rucola-Sauce
Rucola waschen, trocken schleudern und grob hacken. Rucola unter die Sauce heben und mit Salz, Pfeffer