Cremiger Spinat-Pastinaken-Risotto mit Kohlrabi-Apfel-Salat und Pinienkernen
EL Öl und Salz vermengen, Pastinaken gleichmäßig verteilen Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Sellerie-Kartoffel-Salat mit Kräuter-Frikadellen und Joghurt-Senf-Dressing
Dressing Mayonnaise, Joghurt und Senf verrühren und mit Salz Ei und Paniermehl nach Bedarf verkneten und mit Salz
Hähnchen-Schenkel mit marinierten Ofen-Kartoffeln an Melonen-Tomaten-Salat
Salz und Pfeffer verrühren. EL Olivenöl gründlich mischen und mit Salz und Pfeffer
Gratinierte Pilze mit Schinken-Nuss-Masse auf Rote Bete Salat
TL Senf und Eigelb vermengen und mit Salz und Pfeffer Öl, Essig, restlichen Senf, Salz, Pfeffer und Zucker
Gefüllte Hähnchenbrust mit Kartoffel-Erbsen-Püree und Dill-Gurken-Salat
In einer Schüssel mit 1 Prise Salz vermengen und beiseitestellen Mit etwas Öl einpinseln, salzen und pfeffern und auf
Gebackene Aubergine mit Feta-Käse zu Ofenkartoffel an Fenchel-Orangen-Salat
In einer Schüssel Kartoffeln mit 3 EL Öl, Salz und Fenchel-Orangen-Salat dazugeben und mit Joghurtdip
Gegrillte Schweinesteaks mit Gewürzgurken-Kartoffel-Salat und Kräuter-Senf-Dip
Mit Salz und Pfeffer würzig abschmecken. Gegrillte Steaks mit Gewürzgurken-Kartoffel-Salat und
Puten-Saté-Spieße mit Kokos-Reis und Erdnuss-Gurken-Salat
Limette waschen, halbieren und den Saft auspressen. Mit Salz und etwas Zucker würzen, Pute zur Marinade
Spaghetti mit fruchtiger Apfel-Tomaten-Soße zu Parmesan und Salat mit Nüssen
Dressing mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und Salat untermischen.
Linsen mit Apfel-Sellerie-Püree, Pak Choi-Salat und Röstzwiebeln
Butter zugeben und fein pürieren, mit Salz und Pfeffer EL Essig vermischen und kräftig mit Salz, Pfeffer und
Maultaschen an geschmelzten Zwiebeln mit Senf-Birnen-Chutney und Feld-Salat
halten. Stufe erhitzen und Maultaschen darin mit 1 Prise Salz
Hähnchen in Marinade aus Kaffee und Chili an gemischtem Salat mit Gurken und Avocado
und Salz würzen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Kalte Ente
Zitronen halbieren und den Saft auspressen. Für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen
Kalter Hund
In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen. Masse über kaltem Wasser unter gelegentlichem Rühren
Grapefruit-Saft
Den Saft der Grapefruits auspressen. auch unsere frischen Entsafter-Rezepte und diese Saft-Rezepte
Bärlauch-Salz
Das Salz und den Bärlauch in einen Küchenprozessor Minuten bei 60 °C Umluft im Backofen trocknen.
Kalter Hund
/Stufe 1/55 °C schmelzen. Eier, Puderzucker, Vanillinzucker, 1 Prise Salz, Kakaopulver
Spargel-Banh-Mi mit Wasabi-Mayo
Spargel mit Salz und Reisessig mischen. Die Tomaten halbieren und mit Salz und Pfeffer würzen
Bánh Mi mit Meatballs, Ingwermayonnaise und Süßkartoffelpommes
und im Sieb ca. 1 Min. kalt abspülen. EL Öl und Salz mischen.
Cashew-Mascarpone-Eis mit Cranberry-Crunch
fettfrei ca. 2 Min. leicht anrösten. Dabei nach etwa 90 Min., wenn die Masse vom Rand her