Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Zwiebeln schälen, vierteln und zusammen mit Salz und ¼
Die Birnen vierteln, das Kerngehäuse heraus schneiden und die Birnenviertel bereithalten. Den Zucker
Quinoa in einem Sieb waschen. In einem Topf Quinoa mit ca. 900 ml Salzwasser uafkochen und ca. 12 Min
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Weißen Spargel waschen, schälen und holzige Enden
In einer Schüssel Nuss-Nougat-Creme glatt rühren. Spitzen der Nuss-Nougat-Sterne nach Belieben mit Creme
Abkühlen lassen, dann Oberfläche mit übrigem Guss bepinseln Mojito-Guss trocknen lassen.
Milch anschließend in das Nuss-Nougat-Creme-Glas geben Nuss-Nougat-Drink in Tassen servieren.
Im Mixbehälter Nüsse, Rosmarin, Orangenschale und Salz Mediterranes Gewürzsalz mit Nüssen luftdicht verschlossen
Backofen auf 175°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Aprikosen in 0,5 cm große Stücke schneiden und in lauwarmer
Für die Suppe den Kohlrabi schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel pellen, vom Strunk befreien
Nüsse grob zerkleinern. Die Nüsse zugeben und so lange kochen, bis die Masse
Nuss-Nougat-Creme gleichmäßig auf dem Hefeteig verteilen Hefeteig längs einrollen, anschließend in 10 Röllchen
Anschließend in den gehackten Nüssen wälzen. Schoko-Nuss-Kugeln bis zum Servieren kühl stellen.
Mehl, Nüsse, Backpulver und Milch zugeben und kurz Birnen-Nuss-Gugelhupf damit bestreichen und trocknen