Pfanne erhitzen und den Fenchel darin ca. 5 Minuten braten Die Salate waschen und putzen; den Radicchio in Streifen
Die Süßkartoffel schälen, in Spalten schneiden und Anschließend mit 100 ml Orangensaft, Salz und Pfeffer
Den Orangensaft mit Salz und Honig würzen und den Couscous Der Salat im Glas eignet sich im Übrigen auch fürs
einer beschichteten Pfanne ohne Zugabe von Fett kross braten Mit dem kross gebratenen Schinken garnieren.
garen, abschütten und Brühe aufbewahren, Schoten mit kaltem Genießen Sie zum Salat je ein Vollkornbrötchen.
4 Minuten ohne zusätzliche Ölzugabe grillen oder braten Salat auf zwei Tellern verteilen.
Knoblauch, Pfifferlingen und Schinken ca. 5 Min. anbraten Mit Balsamicoessig ablöschen, mit Salz und Pfeffer
beschichteten Pfanne goldbraun rösten und über dem Salat Den Salat mit Salz und Pfeffer würzen und genießen.
Für das Dressing Essig, Öl, Kochwasser, Salz und Pfeffer Mit Salz und Pfeffer nochmals abschmecken und Salat
Dann die Petersilie fein hacken und über den Salat Das Dressing über den Salat geben und zusammen mit
in einer Pfanne mit etwas Pflanzenöl für 4 Minuten anbraten Anschließend den Salat in die Gläser schichten.
Den Weißweinessig, 100 ml Wasser, den Zucker, 2 TL Salz Danach mit ½ TL Salz würzen.
Hackfleisch in einer heißen Pfanne in etwas Öl knusprig anbraten , salzen und pfeffern.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Pfanne unter Zugabe von etwas Rapsöl von allen Seiten anbraten
Den Babyspinat im kalten Wasser waschen und in der Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Steaks von jeder Seite vier bis fünf Minuten anbraten Nach dem Wenden der Steaks die Pistazien mit anbraten
mittlerer Hitze auf jeder Seite 5 Minuten goldbraun anbraten Salat waschen und zerkleinern.