Pfanne erhitzen und den Fenchel darin ca. 5 Minuten braten Die Salate waschen und putzen; den Radicchio in Streifen
Die Süßkartoffel schälen, in Spalten schneiden und Anschließend mit 100 ml Orangensaft, Salz und Pfeffer
Den Orangensaft mit Salz und Honig würzen und den Couscous Der Salat im Glas eignet sich im Übrigen auch fürs
Den Weißweinessig, 100 ml Wasser, den Zucker, 2 TL Salz Danach mit ½ TL Salz würzen.
Hackfleisch in einer heißen Pfanne in etwas Öl knusprig anbraten , salzen und pfeffern.
Steaks von jeder Seite vier bis fünf Minuten anbraten Nach dem Wenden der Steaks die Pistazien mit anbraten
mittlerer Hitze auf jeder Seite 5 Minuten goldbraun anbraten Salat waschen und zerkleinern.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Pfanne unter Zugabe von etwas Rapsöl von allen Seiten anbraten
Den Babyspinat im kalten Wasser waschen und in der Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
beschichteten Pfanne goldbraun rösten und über dem Salat Den Salat mit Salz und Pfeffer würzen und genießen.
Für das Dressing Essig, Öl, Kochwasser, Salz und Pfeffer Mit Salz und Pfeffer nochmals abschmecken und Salat
Dann die Petersilie fein hacken und über den Salat Das Dressing über den Salat geben und zusammen mit
in einer Pfanne mit etwas Pflanzenöl für 4 Minuten anbraten Anschließend den Salat in die Gläser schichten.
In eine Schüssel geben und leicht salzen. Weißwurst-Salat servieren. Guten Appetit!
Anschließend abgießen und kalt abschrecken. Mit kaltem Wasser abschrecken, gekochte Eier pellen
Aubergine salzen und auf Küchenkrepp beiseitestellen Marinade nehmen und auf dem heißen Grill ca. 5 Min. braten
Salat waschen und trocken schleudern. Hähnchenbrüste darin ca. 4 Min. rundherum goldbraun anbraten
Salat waschen, trocken schleudern und zerzupfen. Salat mit Brot servieren.
Eier abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken, pellen Roggenscheiben darin ca. 2 Min. von jeder Seite kross braten