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704 Rezepte
Fruchtiger Bulgur-Salat mit Pak Choi
233
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★★★

Fruchtiger Bulgur-Salat mit Pak Choi

Mit Salz und Pfeffer würzen. Bulgur mit Zitronenschale, -saft, Salz und Pfeffer

Zucchini-Salat mit gebratenen Garnelen und Baguette
214
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★★★

Zucchini-Salat mit gebratenen Garnelen und Baguette

Auf Küchenkrepp beiseitelegen und leicht salzen. Zucchini-Salat mit gebratenen Garnelen und Baguette

Süßkartoffel-Birnen-Salat mit Rucola und Parmesan
197
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★★★

Süßkartoffel-Birnen-Salat mit Rucola und Parmesan

EL Olivenöl, Honig und Balsamico mischen und mit Salz Süßkartoffel-Birnen-Salat mit Rucola und Parmesan auf

Miniklöße mit Pilzragout und Dill-Gurken-Salat
229
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★★★

Miniklöße mit Pilzragout und Dill-Gurken-Salat

In einer Schüssel mit ca. 1 TL Salz vermengen. Mit Gemüsebrühe auffüllen, salzen, pfeffern, Herd auf

Rucola-Salat mit Roter Bete aus dem Ofen
31
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★★★★

Rucola-Salat mit Roter Bete aus dem Ofen

Rote Bete, Thymian und Knoblauch mit 1 EL Olivenöl, Salz Mit Salz und Pfeffer würzen.

Radicchio-Salat mit Brie und gebratener Birne
246
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★★★

Radicchio-Salat mit Brie und gebratener Birne

Mit Salat waschen und abtropfen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Fruchtiger Reis-Salat mit Apfel und Sellerie
238
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★★★

Fruchtiger Reis-Salat mit Apfel und Sellerie

Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen. Honig mit Apfelsaft, Olivenöl, 1 EL Zitronensaft, Salz

Bunte Caprese - Salat mit Kräuterdressing und Pinienkernen
197
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★★★

Bunte Caprese - Salat mit Kräuterdressing und Pinienkernen

Limette waschen, halbieren und Saft auspressen. In einer Schüssel Kräuter mit Öl, Limettensaft, Salz

Linsen-Birnen-Salat mit Feta und Avocado
347
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★★★★

Linsen-Birnen-Salat mit Feta und Avocado

Linsen in einem Sieb unter kaltem Wasser abspülen, in einem Topf mit ca. 600 ml kaltem Wasser bedeckt

Gnocchi mit Birnen-Walnuss-Pesto und Salat
209
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★★★

Gnocchi mit Birnen-Walnuss-Pesto und Salat

waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und Saft 2 EL Zitronensaft, 1 TL Honig, 2 EL Olivenöl und Salz

Winter-Salat mit Honig-Senf-Dressing
29
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★★★

Winter-Salat mit Honig-Senf-Dressing

Viertel in feine Spalten schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Rote-Bete-Orangen-Salat mit Lachs
241
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★★★

Rote-Bete-Orangen-Salat mit Lachs

Schüssel Olivenöl mit 3–4 EL Orangensaft, Senf, Honig, Salz Rote-Bete-Orangen-Salat mit Lachs und Kresse garnieren

Gratinierte Zucchini mit Ratatouille und Couscous-Salat
219
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★★★

Gratinierte Zucchini mit Ratatouille und Couscous-Salat

Die Zucchini mit Oregano, Salz und Pfeffer bestreuen Essig und Olivenöl zum Couscous geben und mit Salz

Röstipizzen mit Rahmspinat und Karotten-Petersilien-Salat
238
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★★★

Röstipizzen mit Rahmspinat und Karotten-Petersilien-Salat

Eier, Speisestärke, Salz und Pfeffer hinzugeben und Mit Salz und Pfeffer würzig abschmecken.

Low-Carb-Hähnchenburger mit Salat und Balsamicozwiebeln
243
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★★★

Low-Carb-Hähnchenburger mit Salat und Balsamicozwiebeln

Zwiebel halbieren, schälen und in breite Spalten schneiden Restlichen Salat in einer Schüssel in mundgroße Stücke

Rote-Bete-Apfel-Salat mit Steakstreifen
202
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★★★

Rote-Bete-Apfel-Salat mit Steakstreifen

tupfen, in ca. 1–2 cm dünne Streifen schneiden und salzen Essig mit 1 EL Öl, Honig, Meerrettich, Schnittlauch, Salz

Käsespätzle mit geschmorten Zwiebeln und fruchtigem Salat
222
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★★★

Käsespätzle mit geschmorten Zwiebeln und fruchtigem Salat

Zwiebeln zugeben, mit 1 TL Zucker und 1 Prise Salz Salat mit dem Apfeldressing mischen.

Putenbrust an lauwarmem Kartoffel-Rucola-Salat
19
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★★★

Putenbrust an lauwarmem Kartoffel-Rucola-Salat

Kartoffeln waschen, halbieren und in ca. 1 cm breite Spalten Rosmarin mit Olivenöl, Balsamicoessig, süßem Senf, Salz

Tortellini-Salat mit getrockneten Tomaten und Parmesan
264
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★★★

Tortellini-Salat mit getrockneten Tomaten und Parmesan

einer Schüssel Crème fraîche mit Parmesan, Milch, Salz

Warmer Salat vom Ofengemüse mit Knoblauch-Kräuterbaguette
217
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★★★

Warmer Salat vom Ofengemüse mit Knoblauch-Kräuterbaguette

Gemüse gut salzen und pfeffern und für ca. 20 Min. In eine Schüssel Joghurt, Honig, Balsamico, Salz und

Kartoffelrösti mit Spinat und Petersilien-Karotten-Salat
215
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★★★

Kartoffelrösti mit Spinat und Petersilien-Karotten-Salat

In einer Schüssel Olivenöl mit Essig, Salz, Pfeffer Kartoffeln mit der Hälfte der Zwiebeln, Salz, Pfeffer

Salat mit Hähnchen-Streifen, Croûtons und Parmesan
246
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★★★

Salat mit Hähnchen-Streifen, Croûtons und Parmesan

Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen. Brotwürfel darin ca. 2 Min. knusprig braten.

Zucchinibratlinge auf Kritharaki-Tomaten-Salat und Zitrusquark
231
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★★★

Zucchinibratlinge auf Kritharaki-Tomaten-Salat und Zitrusquark

Petersilie mit der Zucchinimasse vermengen und mit Salz Den Kritharaki-Tomaten-Salat auf Teller verteilen,

Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Apfel-Romana-Salat
308
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★★★★

Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Apfel-Romana-Salat

Olivenöl, Essig, Senf und Wasser mischen und mit Salz Salat mit dem Apfeldressing vermengen.