Melonen-Caprese mit Burrata
Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken. vier Gläser (idealerweise Tumbler) verteilen, etwas salzen
Melonen-Aprikosen-Eistee
Honigmelone entkernen, 8 sehr schmale Spalten zum Garnieren In einem hohen Gefäß Aprikosen, Melonen-Fruchtfleisch
Melonen-Caprese mit Prosciutto
Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken. Melone zugeben und zum Durchziehen beiseitestellen.
Wodka-Melone zum Grillabend
Limette halbieren und Saft auspressen. Bis zum Servieren kalt stellen. Grill anheizen.
Melonen-Basilikum-Smoothie
Melone schälen, entkernen, 4 Melonenkugeln ausstechen Nektarinen waschen, vierteln, entsteinen und in Spalten
Canataloupe-Melonen-Granita
Melone halbieren, mithilfe eines Löffels Kerne herauskratzen Zitrone halbieren und Saft auspressen.
Melonen-Minz-Shake
Wassermelone schälen, grob entkernen und in grobe Stücke schneiden. Minze waschen, trocken schütteln
Himbeereis
Die Himbeeren verlesen, pürieren und durch ein feines Sieb passieren (TK-Himbeeren auftauen lassen, dann
Gebackener Camembert mit glasierten Maronen und Salat
Maronen zugeben und kurz erwärmen. Glasierte Maronen salzen.
Orangen und Himbeer Tropfen gefüllt mit feiner Marmelade
Alles gut zusammen kneten, eine Kugel formen und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Dann 3 mm dick
Himbeeren mit Panna cotta
Die Gelatine etwa 5 Minuten in einer Schale mit kaltem Die Himbeeren mit dem Abrieb und Saft der Zitrone sowie
Milchreis mit heißen Himbeeren
Inzwischen in einem Topf Himbeeren mit 2 EL Zucker aufkochen und die Himbeeren zugeben, kurz aufkochen
Chia-Pudding mit Himbeeren
Am nächsten Morgen Himbeeren waschen und trocknen. Fertigen Chia-Pudding mit Himbeeren und Minze servieren
Mini-Cheesecakes mit Himbeeren
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Butterkekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem
Porridge mit heißen Himbeeren
Porridge in einem Topf die Haferflocken und 1 Prise Salz In einen Topf Himbeeren mit 25 ml Wasser und Zucker
Avocado-Schokomousse mit Himbeeren
Himbeeren waschen und abtropfen lassen. Anschließend ca. 30 Min. im Kühlschrank kalt stellen
Pfannkuchen mit Himbeeren und Sahne
In einer Schüssel Eier, 2 EL Öl, Wasser, Salz und Inzwischen Himbeeren waschen.
Kokoseis mit heißen Himbeeren
Himbeeren waschen und ggf. verlesen. In einem Topf Himbeeren mit Puderzucker auf mittlerer