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59 Rezepte
Scharf angebratene Hühnerleber auf buttrigem Kartoffelstampf und Pfifferlings-Sauerkraut, dazu gebackene Kohlspalte
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hans

Scharf angebratene Hühnerleber auf buttrigem Kartoffelstampf und Pfifferlings-Sauerkraut, dazu gebackene

Pfifferlinge fein hacken, eine Zwiebel fein würfeln, Sauerkraut Pfiffelingen in einer Pfanne mit Öl braten, dann das Sauerkraut

Lachs-Bällchen mit Honig-Senf-Frischkäse und Dill
189
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★★★

Lachs-Bällchen mit Honig-Senf-Frischkäse und Dill

und den Händen durch leichten Druck ca. 1 cm kleine Bällchen In jedes Lachs-Bällchen jeweils eine Salzstange stecken

Wareniki – Maultaschen mit Füllung aus Sauerkraut und Kartoffeln
242
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★★★

Wareniki – Maultaschen mit Füllung aus Sauerkraut und Kartoffeln

Sauerkraut bei Bedarf kalt abspülen und auf einem Sieb Feta und Sauerkraut in den Topf geben, vermengen und

Sauerkraut-Auflauf mit Kartoffeln und veganem Frischegenuss
9
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★★

Sauerkraut-Auflauf mit Kartoffeln und veganem Frischegenuss

Sauerkraut in einem Sieb abtropfen lassen. Sauerkraut zugeben und ca. 2 Min. dünsten.

Kürbis-Schupfnudel-Pfanne mit Sauerkraut und Chili
18
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★★★

Kürbis-Schupfnudel-Pfanne mit Sauerkraut und Chili

Schupfnudeln und Sauerkraut in die Pfanne geben und

Puten-Tomaten-Röllchen mit Kapern
214
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★★★

Puten-Tomaten-Röllchen mit Kapern

Längs aufrollen und im Abstand von ca. 5 cm in Röllchen Röllchen auf einer Alugrillschale ca. 15 Min. auf dem

Veganer Rösti-Burger mit Apfel-Sauerkraut und Senfcreme
88
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★★

Veganer Rösti-Burger mit Apfel-Sauerkraut und Senfcreme

Mit Weizenbier ablöschen, Sauerkraut zugeben und auf bestreichen, mit Vemondo Patties, Rösti-Talern und Apfel-Sauerkraut

Filet vom Zander an Kartoffelgratin und fruchtigem Weintrauben-Sauerkraut
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★★★

Filet vom Zander an Kartoffelgratin und fruchtigem Weintrauben-Sauerkraut

Sauerkraut und Weißwein zugeben und auf niedriger Temperatur Weintrauben-Sauerkraut, Kartoffelgratin und Zander

Braun gebutterte Kartoffelklöße mit rahmigen Apfel-Sauerkraut und Schnittlauchbröseln
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★★★

Braun gebutterte Kartoffelklöße mit rahmigen Apfel-Sauerkraut und Schnittlauchbröseln

Mit Zucker bestreuen, Sauerkraut, Schlagsahne und Salz Sauerkraut und Klöße auf Tellern anrichten und mit

Spaghetti mit Puten-Schinken-Röllchen auf rahmigen Spinat
217
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★★★

Spaghetti mit Puten-Schinken-Röllchen auf rahmigen Spinat

Puten-Schinken-Röllchen rundherum ca. 5 Min. braten anrichten und mit aufgeschnittenen Puten-Schinken-Röllchen

Rinder-Hack-Röllchen mit buntem Kartoffel-Bohnen-Salat
225
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★★★

Rinder-Hack-Röllchen mit buntem Kartoffel-Bohnen-Salat

Paniermehl und ca. 1 TL Salz vermengen und daumenförmige Röllchen Kartoffel-Bohnen-Salat auf Teller verteilen, Rinder-Hack-Röllchen